Vinho da Corda Dos Profetas 2023 Vin alb

Vinho da Corda Dos Profetas Vinul alb prezintă culoarea galbenă de aur, aproape cupru, nasul foarte intens, sare caramelizată, undeva între un vin Madeira și un Jerez, unic și singular, cu note ferice, iodată și intense. Pe palat, foarte plin de corp, super concentrat și foarte persistent

Vinho da Corda a fost unul dintre modurile în care "lichioruri" au fost pregătite înainte de sosirea brandy la mijlocul secolului al XVII-lea. Vinurile, odată plantate mai aproape de mare, au reușit să ajungă la alte grade de maturitate, permițând o necesitate concentrată. Tehnica a constat că separă mai întâi vinul Flor, care era mai clar și mai proaspăt și apoi, de la ultima presare, îndepărtând "Vinho Da Corda" cu un aspect mai auriu și încărcat, atât de la modă la timp. Acest Vinho da Corda provine din podgorii însorite ale Porto Santo și arată potențialul insulei pentru aceste vinuri bogate, autentice și naturale oxidative