Vinho da Corda dos Profetas 2022 bílé víno

Bílé víno Vinho da Corda dos Profetas představuje zlatožlutou barvu, téměř měděnou, velmi intenzivní vůni, karamelizovanou sůl, někde mezi vínem z Madeiry a Jerezem, jedinečné a jedinečné, s železitými, jodovanými a intenzivními tóny.Na patře velmi plné, super koncentrované a velmi perzistentní

Vinho da corda bylo jedním ze způsobů, jakým byly "likéry" připravovány před příchodem brandy v polovině 17. století. Vina, která byla jednou vysazena blíže k moři, byla schopna dosáhnout jiných stupňů zralosti, což umožnilo přirozeně koncentrovaný mušť. Tato technika spočívala v prvním oddělení florového vína, které bylo čirší a čerstvější, a pak v posledním lisování odstranění "vinho da corda" se zlatějším a nabitějším vzhledem, tak módním v té době. Toto Vinho da Corda pochází ze slunečných vinic Porto Santo a ukazuje potenciál ostrova pro tato bohatá, autentická a přirozeně oxidační vína