Pera Grave Rezerva 2019 Vin roșu

Un vin roșu cu o structură foarte distinctivă în gură, egală cu vinurile de suporturi de preț mult mai mari. Produs din Cabernet Sauvignon, Turiga Nacional și Syrah, are tanini foarte bine prezenți și o anumită rusticitate și austeritate. Este un vin care are un gust foarte bun, cu o mulțime de arome de personalitate și fermă.

Quinta de São José de Peramanca se află la cinci kilometri de Évora, pe Drumul Național 114. Casa mare și tradițională, marcată de arhitectura barocă și Biserica din San José adiacentă pentru identificarea acestuia. Cu 34 de hectare, Quinta are în casa conacului și în vița de patrimoniu cel mai mare.

În ceea ce privește numele ciudat al Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), înseamnă "piatră oscilantă, nu foarte sigură", se explică prin existența în regiunea pietrelor de granit mare în echilibrul oscilant. Din vremea romană și de-a lungul secolelor, împrejurimile spre vest de Évora au fost considerate ca fiind una dintre cele mai importante regiuni care produc vin de calitate, iar zona a devenit cunoscută sub numele de "Terras de Peramanca", având în vedere abundența acestor pietre oscilante.