MOb Gauvé 2019 Witte Wijn

5/ 5

<p></p><p>»Quinta do Vallado, opgericht in 1716, is een van de oudste en beroemdste "Quintas" in de Douro Valley.Het behoorde ooit tot de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, en behoort nog steeds tot haar afstammelingen</p> <p> </p>

Qtvew5671

5/ 5

<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB werd gemaakt door drie wijnmakers, Jorge Moreira, Francisco Olazabal en Jorge Serôdio Borges, om samen een wijn te maken.</span></p>

Mobjr7242

5/ 5

<p></p><p>Pormenor F de Francesa is een wijn die een minimale interventie in de kelder heeft ondergaan, met inheemse, inheemse gisten en een laag gebruik van So2.</p> <p>Het bevat zeer aanwezige groene tannines die erg elegant zullen worden bij veroudering in de fles. Een lichte reductie met een goede zuurgraad en een laag alcoholgehalte</p>

10920

5/ 5

<p></p><p>De Azores Wine Company op 3 april 2014 door de partners António Maçanita, Filipe Rocha en Insula Vinus,</p>

Amp8108

5/ 5

<p></p><p>Branco Especial is een wit wijn met geen oogstjaar, wat de uitstek van Dão bevestigt in de productie van grote witte wijn en het beschermende potentieel dat de wijn van de regio kenmerkt.Wijn gebakken in 2019</p>

Qcbe7919

5/ 5

<p></p><p>Olijfolie verkregen uit de olijven van de Quintas in Cumieira, in de deelregio Baixo Corgo van de Douro. De olijven worden met de hand geoogst om de structuur van de boom te behouden. De olijven worden rechtstreeks naar de molen gestuurd in plastic voedseldozen met een capaciteit van 25 kg. Olijven worden niet van de grond geplukt. De extractie geschiedt mechanisch bij lage temperaturen, waarbij vervolgens een continue tweefasige extractie wordt uitgevoerd. Het decantatieproces duurt 2 tot 3 maanden.</p>

10473

5/ 5

<p>3Niepoort White Reserve wordt eerder dan het gebruikelijk op het eiland geoogd, verouderd in roestvrij staal en bestaat uit drie graafsorten: Verdelho, Arinto uit de Azoren en Terrantez uit Pico.</p> <p>De kleur is goud vanwege zijn gedeeltelijke fase in hout.</p> <p>In de neus kan men de iode van de zee, citrus, apricot, spinnen zoals vanilla-poeder voelen.</p> <p>In de mond is het gestructureerd, dichter dan je zou verwachten, met een zuurheid die de bijna zout na smaak balansert.</p>

NatColl10265

5/ 5

<p></p><p>Pormenor hij werd in 2013 in de Douro Valley, Portugal geboren.<br />Dit project heeft een ziel in zijn filosofie, waarbij de prioriteit wordt gegeven aan de belangrijkste elementen die in de wijnproductie worden gebruikt: bodem, wijngaarden, graan en klimaat.</p> <p>Wijnrepubliek</p> <p> </p>

Pormw4342

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Alameda Red Wine weerspiegelt de traditie, geschiedenis en oorsprong van de wijnen van Quinta da Alameda de Santar. Langdurige rijping in Franse eiken vaten (400 liter) en twee jaar in de fles laten de persoonlijkheid, kracht en elegantie van een wijn zien die er is om te blijven. Met aroma's van intens fruit, lichte vanille en specerijen laat de smaak een duidelijke zuurheid zien, die doet denken aan de granieten bodem en de frisheid van het bos dat de wijngaard omringt.</p> <p>Het is fruitig, met noten van rode vruchten, bosbessen, aardbeien en frambozen, een lichte bloemige touch, zeer complex, overgedragen door de diversiteit van de oude wijnstokken. Het hout is subtiel, waardoor de wijn zoet, zeer fijn en met de robuustheid en vasthoudendheid van een grote Dão wijn. Doe het. Intens op het gehemelte, erg lang en met goede tannines. Deze wijn heeft een evenwicht waardoor je mondje na mondje kunt eten zonder je gehemelte te vermoeien</p>

Qtasre4831

5/ 5

<p></p><p>Aan het einde van de jaren '90, met de ontwikkeling van de activiteit, besloten de familie van João Pedro Araújo om Quinta da Vegia te verwerven, om te beginnen met de productie van rode wijn.</p> <p>Gelegen in de regio Dão, naast de stad Penalva do Castelo, heeft het momenteel 20 ha wijngaarden.Zijn mindset volgde een zorgvuldige keuze van grape variëteiten - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro en Tinto Cão, Encruzado en Bical - om Quinta da Vegia wijn te creëren.</p>

QtaVegiaRR7597

5/ 5

<div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">Casa da Passarella het is een historisch bezit in de regio Dão, met een geschiedenis dat teruggaat tot het einde van de 19e eeuw, toen het op dat moment verantwoordelijk werd voor sommige van de beroemdste wijnen van de regio.</span> <span title="">Een eigendom van zo'n betekenis dat de plaats waar het vandaag is zijn naam heeft geërfd.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>

Cpvoro4677

5/ 5

<p></p><p>Opta wijn is het resultaat van het partnerschap tussen Camilo Leite en oenoloog Nuno Cancela de Abreu.<br />Gericht op de buitenlandse markt en de internationale consument, bevestigt dit merk zich door zijn originaliteit en ik vraag naar dynamiek die het in staat stelt om de trends te volgen en deel te nemen aan de wereldgroei.</p>

Or8200

5/ 5

<p></p><p>De Encruzado, Bical en Cercial-Branco wijngaarden die deze wijn oorsprong hebben, zijn 25 tot 60 jaar oud en groeien in granitgrond.Deze wijn werd gefermenteerd met inheemse wijnstokken in 2500 L foudre en cement tank, waar veroudering plaatsvond “op de leugen” zonder bitterheid.Het heeft een citrusprofiel en delicate geuren van oranje peel, theeblad en een lichte toastreduktie.In de mond heeft het opmerkelijke zuurheid en mineraliteit.Het heeft enorm verouderingspotentieel</p>

Tew8964

5/ 5

<p></p><p>Het Lés-a-Lés-project kwam uit de wens van wijnmaker Jorge Rosa Santos om oude grape variëteiten en stijlen van wijn te herstellen die in Portugal bijna niet meer bestaan.Elke wijn is dus een uitnodiging om een vergeten erfgoed te ontdekken.Net als de uitdrukking "Lés-a-Lés" in het Portugese betekent "van het ene eind naar het andere te gaan".</p>

LesaLes10040

5/ 5

<p></p><p>Het familiebedrijf CM Wines werd in 2004 opgericht, maar zijn geschiedenis begint 4 jaar geleden, in 2000, toen José António Costa Marques een 2 hectare plot in het gebied van Silgueiros, gelegen in de Dão Demarcated Region.<br />In de loop der jaren is de oppervlakte van dit bedrijf toegenomen met de aankoop van verschillende platen.Momenteel breidt de wijngaard op meer dan 12 hectare in 5 afzonderlijke plattelandsgebieden en 2 hectare olijfolie</p>

Fa8468

5/ 5

<p></p><p>Opta wijn is het resultaat van het partnerschap tussen Camilo Leite en oenoloog Nuno Cancela de Abreu.<br />Gericht op de buitenlandse markt en de internationale consument, bevestigt dit merk zich door zijn originaliteit en ik vraag naar dynamiek die het in staat stelt om de trends te volgen en deel te nemen aan de wereldgroei.</p>

Otn8204