Herdade do Peso Icone 2014 Rode Wijn

Name: Herdade do Peso Icone 2014 Rode Wijn
Brand: Herdade do Peso
SKU: Hpic2194
Price: 125.05 EUR
Availability: InStock

Icon is de top wijn van de Herdade do Peso, aangekondigd slechts in uitzonderlijke jaren van maximale en duidelijke kwaliteit

Sinds de oprichting in 1942, Sogrape Vinhos we investeren in de belangrijkste Portugese wijnregio’s.Met een sterke aanwezigheid in Dão, Douro en Vinhos Groen, de toegang tot Alentejo - de nationale wijnregio met de hoogste groei - was natuurlijk en onvermijdelijk

Merk Herdade do Peso

Referentie Hpic2194

Op voorraad 6 Items

Datasheet

Regio: Alentejo
Type: Rode wijn
Jaar: 2014
Vorm: Alicante Bouschet en Syrah
Genieten: Het is een wijn die door zijn complexiteit ideaal is om uitgebreide vleesgerechten en wild te begeleiden
Proefnotities: Een zeer complex aroma met tonen van wat zwart fruit, mentholnuances, tabaksblad en zwarte peper.In de mond presenteert een uitstekende structuur, balans, tannines aanwezig, maar zijdezacht, van grote kwaliteit.Zeer lange en complexe finale
Consumptie: 14 - 16oC
Vinificatie: Koude maceratie (10 ° C) gedurende 3 dagen, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende ongeveer 9 dagen
Veroudering: In Franse eikenvaten van verschillende leeftijden en koeperijen waar ze ongeveer 12 maanden getraind werden. Na het bottelen wordt de fles gedurende ongeveer 18 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 15 °C verwerkt
Wijnmaker: Luis Cabral de Almeida
Alcohol: 14%
Totale zuurgraad: 5,8 g/l
Ph: 3,5
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal