Quinta do Convento 2019 Vino Rosso

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<p></p><p>Quinta do Judeu venne al possesso della famiglia Alves de Carvalho nel 1932, con la quale rimane fino ad oggi, l'origine del suo nome è il risultato dell'esistenza di una statua di un ebreo romano sul suo tetto.Recentemente ristrutturato, Quinta do Judeu ha un eccellente centro di vinificazione, che combina la più moderna tecnologia disponibile per la produzione di vini pregiati con pratiche tradizionali, come il battistrada delle uve da parte degli uomini nelle cantine di granito</p>

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<p></p> <p><span>Mateus Nicolau de Almeida, è una persona di una semplicità sconcertante che non sembra portare il soprannome della tradizione di una famiglia con molti anni nel métier dei vini.La formazione, seguiva il cammino del Padre, studiando in bordeaux.Quando tornò si dedicò corpo e anima al progetto Muxagat.I loro vini, come emana l'autenticità.</span></p>

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<p></p><p>Tutto cominciò nel 1918 quando il 15 agosto, pochi mesi prima dell'armistizio, Manoel Domingues Poças Júnior, nato nel cuore del trambusto Port Wine, ha deciso di fondare la propria azienda.<br />Con suo zio, creò un'azienda per vendere liquori d'uva ai grandi spedizionieri di Port Wine.Poco dopo aprì gli uffici di Vila Nova de Gaia, dove rimangono a questa data.<br />Oggi, con tre quintali nelle migliori aree enologiche della regione demarcata del Douro, Poças assicura il totale controllo sulla qualità dei suoi vini e la famiglia è più coinvolta che mai</p>

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<p></p><p>I vini della Serie rappresentano la passione per l'innovazione e la sperimentazione nella ricerca di nuovi e interessanti vini.</p> <p>Questo sforzo riflette il lavoro di backstage sviluppato dal team di vinificazione e viticoltura, attraverso una selezione di oltre 30 diversi vitigni indigeni (alcuni vicini all'estinzione) piantati in Real Companhia Velha proprietà negli ultimi 20 anni.Così, il grande obiettivo è quello di cercare un nuovo stile di vino Douro attraverso le varietà più distinte e testarlo tra i nostri consumatori</p>

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<p></p><p>Le serie vulcaniche sono vini di origine vulcanica, dove i suoli, poveri e stony, sfidano la definizione stessa del suolo agricolo.In questa quasi "madre roccia", al centro dell'Atlantico e alla base del Pico, nascono vini puri e salati.</p>

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<p></p><p>Poças Junior è un vino Porto e produttore di vino Douro</p>

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