Pôpa 2023 Vino Rosso (12 per 11)

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<p></p><p>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata.Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro.Perché i sogni sono infinite</p>

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<p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p>The Adega do Cantor o Cantina della Singer si trova a Guia, a pochi chilometri a nord-ovest di Albufeira, nel centro di Algarve.È stato costruito per produrre vino, principalmente i vini Vida e Onda Nova, da tre Quintas circostanti, Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro e Vale do Sobreiro</p> <p></p> <p> </p>

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<p></p><p>Profumo intenso e fruttato di lamponi e ciliegie mature, in armonia con note molto discrete della breve fase in botti.<br />Bocca larga, con tannini morbidi e voluminosi, con finitura molto fresca e coinvolgente</p>

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<p></p><p>Azul Portogallo è stato concepito con lo scopo di creare un marchio unico che comprende le più importanti regioni del vino del Portogallo, essendo la sua bandiera di qualità.L'immagine del marchio è stata accuratamente scelta per far appello a tutte le fasce d'età con maggiori abitudini di consumo di vino.</p>

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<p></p><p>I vigneti di Quinta da Nogueira sono in terreni argillosi, con una naturale freschezza e salinità, senza irrigazione, unici, segnati dall’influenza di un microclima naturale ai piedi della Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) e dalla vicinanza al mare Atlantico, che dista 20 km.Nei circa 20 ettari di vigneto a Quinta do Porto Nogueira - con classificazione DOC Óbidos - ogni lotto di vigneto viene trattato e valorizzato come unico e diverso, e tutti i vini sono prodotti con il piacere e il benessere di chi li ama.</p>

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