Un ottimo vino bianco della Quinta da Manoella prodotto nella regione del Douro
Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima. Il nome Wine & Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce
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<p></p><p>Quinta Vale do Bragão si trova nella più antica regione demarcata del mondo – il Douro.Di proprietà della famiglia Borges Costa dal XVIII secolo, con circa 30 ettari di vigneti, Quinta Vale do Bragão è stato eseguito in tutti questi anni da diverse generazioni che hanno fornito continuità a questo progetto familiare</p>
<p></p><p>I viticoltori Anselmo Mendes e Diogo Fonseca Lopes presente, dopo una pausa di due anni, i vini Magma e Muros de Magma, entrambi della varietà Verdelho, riprendendo un progetto iniziato nel 2011.Questo vino è prodotto a Biscoitos, l'unica zona di produzione vinicola demarcata dell'isola di Terceira, Azores, che appare come un prodotto con caratteristiche uniche in tutto il mondo.</p>
<p></p><p>Quinta das Arcas ha circa 50ha, 35ha di vigneti si distinguono, circa 30 anni, dove sotto l'influenza di un'uva microclima molto particolare di alta qualità delle uve Loureiro, Trajadura e Arinto sono ottenuti.</p>
<p></p><p>Adega Cooperativa de Monção è il produttore di muralhas. La "Adega Cooperativa Regional de Mono, CRL , è stata fondata l'11 ottobre 1958, con l'iniziativa di 25 viticoltori. Situata in piena regione demarcata di Vinho Verde, la sottoregione di Mono e Melga, questa regione è stata riconosciuta l'uso esclusivo della denominazione " Vinho Verde Alvarinho".</p>
<p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine & Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>
<p></p><p>Casa Ferreirinha e i suoi vini sono sinonimo di qualità, tempo e arte.Così è stato dalla fondazione dell’azienda nel Settecento di Bernardo Ferreira, la cui formula è stata affinata dai suoi discendenti, in particolare dalla nipote Dona Antónia Adelaide Ferreira, conosciuta affettuosamente come "Ferreirinha" o "Ferreirinha-da-Régua".</p>
<p><span>Nel 2008, il viticoltore Carlos Magalhães ha sfidato i suoi amici João Nuno Magalhães, Manuel Castro e Lemos, Albano Magalhães e Bernardo Lobo Xavier, che in seguito si sono uniti a João Anacoreta Correia, per acquisire Quinta da Saudade.</span></p>
<p></p><p>Situato nel cuore del Douro, Quinta do Sagrado ha 20 ettari di vigneto terrazzato.I vigneti piantati in 14 trame separate da vigneti, oltre alla sua situazione privilegiata, lavati dal fiume e impattati da tutta la diversità del Douro, danno a Quinta una produzione unica di qualità e alta reputazione.</p>
<p></p><p>Nella regione vinicola più antica del mondo Quinta da Penalva o Perdiz è nato negli anni '90.Questo nasce dall'unione di piccoli appezzamenti di terra, per lo più vecchie viti, ereditate da antenati per i quali la coltivazione di viti era di poco segreto, come lo avevano sempre fatto.Più tardi, e già con l'attuale proprietario, sono stati aggiunti più pacchi, unendo così le vecchie viti a nuove piantagioni, coltivate utilizzando le più recenti tecniche di piantagione</p>
<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas è il risultato della passione per mostrare l'individualità e il carattere che i creatori di questo progetto hanno con la regione di Douro per più di due decenni.Dopo tanti anni di sorpresa da questa regione vinicola unica, nel 2009 è arrivato il momento di mostrare quello che hanno visto nei vini Douro.La storia dell'azienda è iniziata in quell'anno con la produzione di vini bianchi di Murça, un'area dimenticata dal progresso, ma che produce vini unici con piena identità.Nel 2010, i lavori hanno cominciato ad investire nella cantina di Martim, Douro, e nel 2012, nella culla di Alvarinho, regione di Monção.Nel 2013, è stata avviata una partnership ad Alentejo, vinificante, in strutture di terze parti, le uve scelte e acquisite nella regione di Estremoz.Nel 2017, Lua Cheia ha esteso la sua presenza in altre regioni del vino portoghese – Dão.</p>
<p></p><p>La Riserva Bianca è prodotta con uve di Quinta da Fonte, che si trova ad un'altitudine di 500 metri sull'altopiano fresco di Celeirós do Douro, di fronte ad est in una zona fantastica per la produzione di uve bianche fresche e strutturate.</p>
<p></p><p>La Quinta das Carvalhas è una proprietà di grande bellezza e spettacolarità, con una posizione dominante sul pendio della riva sinistra del fiume Douro a Pinhão, che si estende lungo le pendici della riva destra del fiume Torto.<br />I primi riferimenti scritti alla Quinta risalgono al 1759, con le sue magnifiche Antiche Vigne, di piantagione post-phylloxeric, raggiungendo l'età rispettabile di un secolo</p>
<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua. </p> <p>I vini rossi sono realizzati con abbronzatura, macerazioni prolungate e sono in parte maturati in acciaio inox e in parte in botti di rovere francese</p>
<p></p><p>Il lotto finale di Marka Reserva è stato stabilizzato per un periodo di 12 mesi in botti nuovi e di secondo anno.Questa Riserva deve essere conservata in posizione orizzontale ad una temperatura inferiore ai 18 °C, decantarla almeno un'ora prima di bere.</p> <p></p>
Mrvv3672
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