Vale da Raposa Grande Escolha 2015 Vino Rosso
    • Vale da Raposa Grande Escolha 2015 Vino Rosso

    Vale da Raposa Grande Escolha 2017 Vino rosso

    Questo vino presenta un colore rubino intenso.

    La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.

    31,05 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Valrapge6596
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2017
    Note di degustazione
    Colore rubino intenso.Aromi di amarene, cioccolato fondente, violette e scatola di sigari.Molto complesso e raffinato, morbido e pieno di equilibrio.Finale molto lungo
    Consumo
    17ºC
    Vinificazione
    Diraspatura totale;fermentazione di 7 giorni con controllo della temperatura e 4 giorni di macerazione
    Enologo
    Tiago Alves de Sousa
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5,10 g/dm3
    Ph
    3.58
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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        <p></p><p>I fratelli Antonio ed Edmar Monteiro sono i fondatori dei 1912 Winemakers azienda. <br />La passione per il mondo del vino nasce presto nella vita di questi due fratelli, che fin dall'infanzia hanno aiutato il padre nella proprietà di Quinta de São Bernardo sulle rive del fiume Douro.<br />Successivamente acquisirono Quinta de Águas, che permise loro di aumentare la produzione ma mantenendo la stessa qualità dei vini prodotti</p> <p></p>
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          <p></p><p>I vini Proibido e Permitido del produttore e dell'enologo Marcio Lopes hanno sempre più un denominatore comune:Intervento minimo sia nel vigneto che nella cantina.Rispettare ciò che la vite dà e cercare di rendere la trasformazione delle uve in vino il più naturale possibile</p>
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              <p></p><p>Situato nel cuore della regione demarcata del Douro, Quinta da Deserta ha i suoi vigneti radicati tra le rive del fiume Tavora e il fiume Douro, in terreni scistosi.La combinazione di estati molto calde e secche e inverni freddi e umidi provoca rese basse ma con uve di alta qualità.<br />I prodotti venduti da Quinta da Deserta sono certificati.</p>
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              <p></p><p>Quinta da Costa do Pinhão è una bella quinta nella Valle del Pinhão del Douro del Portogallo.I primi vini di qui sono stati realizzati nel 2014</p>
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