Van Zellers Magnum 2013 Vino Rosso

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Vino rosso

Anno

2013

Lancio

Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Rufete

Godere

Carne rosse, manzo arrosto e carni alla griglia

Note di degustazione

vini molto eleganti e molto freschi, con forti sapori aromatici e fruttati e una buona freschezza nel loro finale. Ottimo equilibrio e acidità, intenso e vellutato, con finezza ed eleganza

Consumo

16 - 18oC

Vinificazione

A Quinta Vale D. MariaI centri di vinificazione di Quinta de Santa Júlia. In acciaio inox da 7 a 12 giorni a temperature comprese tra 22° e 27°C

Invecchiamento

17 mesi in un mix di una, due, tre e quattro anni rovere francese

Enologo

Cristiano van Zeller, Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Mariana Brito

Alcol

13.5%

Acidità Totale

4,5 g/l

Ph

3,82

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

1500 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

5606545971130