Zom Riserva 2015 Vino Rosso
    • Zom Riserva 2015 Vino Rosso

    Zom Reserva 2020 Vino rosso

    I vini Zom sono un marchio Douro DOC già un riferimento premium, un punto di riferimento per la qualità senza pari.Dal cuore del Douro Superiore, Zom ricorda una ricerca infinita per un ideale, la ricerca ultima per la perfezione sublime.

    I vini Zom sono prodotti da Barao do Vilar

    12,10 €
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    Barão de Vilar
    Zrr3994
    10 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2020
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca e Vigne antiche
    Godere
    Carne rossa, selvaggina e formaggi
    Note di degustazione
    Colore rosso scuro e rivela il suo aroma di frutti rossi maturi con una complessità unica e profumi di legno. Questo vino si conclude con una grande eleganza e un gusto memorabile ai frutti
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Dopo un'attenta vinificazione con temperatura controllata e macerazione, il 40% del vino è stato maturato in nuove botti di rovere francese per un periodo di 18 mesi e un piccolo pacco invecchiato in vasche d'acciaio inossidabile
    Invecchiamento
    18 mesi
    Enologo
    Álvaro van Zeller
    Alcol
    14%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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    <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) è un progetto unico, creato il settembre del 2000.Risultato dall'unione di 15 produttori, proprietari di 18 Quintas sparsi per i migliori terroir nelle 3 sottoregioni della regione del Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior).Oggi la società ha 48 azionisti (di cui 15 sono produttori), e 19 Quintas.Insieme, hanno una superficie totale di vigneto di oltre 600 ha.</p> <p>L'obiettivo di questo marchio è stato, fin dall'inizio, creare vini equilibrati ed eleganti che invecchiano bene, avendo come punto di partenza l'impegno dichiarato con l'eccellenza e la tradizione di Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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        <p></p><p></p> <p>Nel 1917, il Lago Cerqueira fonda le Grotte di Calçada con la costruzione di una cantina nella casa.Casa da Calçada, inoltre, aveva vini di lunga produzione e aveva una corona che l'ha dimostrata: quella che è oggi la vigna più antica della regione.</p>
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          <p></p><p><span>Lua Cheia em Vinhas Velhas è il risultato della passione per mostrare l'individualità e il carattere del Douro da parte dei creatori di questo progetto.</span></p>
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          <p></p><p>Quinta da Plansel si trovano a circa 100 km da Lisbona, nella parte sudorientale della città di Montemor-o-Novo.Hanno circa 75 ettari di vigneti che sono parte integrante dell'area DOC di Évora</p> <p></p> <p></p>
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            <p></p><p>Il vino rosso Chaminé è un vino regionale Alentejo.</p>
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              <p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>
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                <p></p><p>Questo vino è fatto 100% Tinto Cão da vecchie viti.Uve trodden a piedi in presse di granito, invecchiando per 12 mesi in botti di rovere francese (100% di loro utilizzati).</p> <p></p>
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                <p></p><p>Foral dosQuatro Ventos è un <span>coppia ideale per piatti di pesce elaborati o con carni</span></p> <p></p>
                Forr409
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                <p></p><p>Quinta da Carolina si trova nella regione DOC della Valle del Douro, nella mano sinistra del fiume Douro nella sub-regione Cima Corgo, a 4 km a sud di Pinhão</p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Quinta dos Poços MG Touriga Nacional Vino Rosso si presenta con un colore profondo, con sentori di violetta. Profumo complesso e intenso, dove i frutti neri maturi si distinguono insieme a aromi balsamico e note speziate dall'invecchiamento del barile. Il palato è solido e concentrato, con acidità equilibrata e tannini maturi ben avvolti nel corpo e nel volume. Il finale è lungo e persistente. Si abbina perfettamente con buone carni, selvaggina e formaggi intensi e di carattere</p>
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                    <p></p><p>Con sede nell'Alta Douro, Castello d'Alba è stato il primo vino che Rui Roboredo Madeira ha lanciato quasi 20 anni fa.Oggi è un punto di riferimento del Douro</p>
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                      <p></p><p>Situato nel centro di DOC Douro, Quinta dos Murças è caratterizzato per i suoi 8 terroir, molto marcati da montagne, diverse altitudini e esposizioni al sole, terreni schisti e il clima caratteristico della valle del Douro</p>
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                        <p></p><p><span>Lua Cheia em Vinhas Velhas è il risultato della passione per mostrare l'individualità e il carattere del Douro da parte dei creatori di questo progetto.</span></p>
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                        <p></p><p>Quinta do Javali LBV Port Wine.Presenta il naso dominato da note di frutti neri maturi, confetture associate a prugne e fichi, e balsamico con sentori.In bocca, sono confermate note di frutta nera matura.La struttura è sorprendente, con una forte presenza, molto simile alla categoria vino Vintage. </p>
                        Qj9270
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                        <p></p><p><span>Filipe Palhoça Vinhos è un'azienda familiare con oltre 50 anni di dedizione alla viticoltura e alla produzione di vino nella regione vinicola della penisola di Setúbal.Fondata nel 1950 da Filipe Jorge Palhoça, le sue radici risalgono a una piccola cantina appartenente al padre, João Loureiro Palhoça.</span></p>
                        Invrd2960
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                          <p></p><p>Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa. </p>
                          Csmreserva10016
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                            <p></p><p>Tojo Clarete Red Wine ha un colore rubino aperto, un aroma fresco con note di frutta rossa e polvere da sparo. Al palato è molto elegante, aromatico e con tannini morbidi. Ha una lunga e piacevole finitura.</p> <p>Armonizza con sardine grigliate, sgombro fritto e vari piatti regionali o tempura.</p> <p></p>
                            10951
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