Quinta do Infantado Biológico 2009 Vino rosso

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<p></p><p>The Quinta Vale D. Maria è una proprietà molto vecchia nel cuore della regione di Douro Demarcated.<br />Un piccolo ma dedicato team di viticoltori e viticoltori - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Cristiano van Zeller - cerca di garantire che ciascuno dei vini di Porto o Douro DOC rappresenti il meglio di quello che la Regione ha da offrire</p>

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<p></p><p>Il progetto Lés-a-Lés nasce dal desiderio del viticoltore Jorge Rosa Santos di recuperare vecchie varietà e stili di vini che quasi non esistono più in Portogallo.Ogni vino è quindi un invito alla scoperta del patrimonio dimenticato.Proprio come l'espressione "Lés-a-Lés" in portoghese significa "andare da un lato all'altro".</p>

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<p></p><p>Menin Touriga Franca è un vino con un profilo molto equilibrato tra frutta rossa selvatica (ritorni rossi, prugne rosse), ciliegie nere, frutti di bosco e spezie dal palco in barile aumentano la complessità del tutto. In bocca, si distingue come un vino con estrema finezza che di solito non si trova tra i suoi coetanei.</p>

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<p></p><p>Situato nel cuore della Valle di Vilariça, una delle più fertili valli agricole d'Europa, Quinta da Terrincha si distingue come una delle unità agricole più importanti dell'intero Portogallo settentrionale.Proseguendo per oltre 300 ettari, lungo 4 chilometri della Strada Nazionale 102 (che collega le regioni di Trás-os-Montes e Beira Alta), vicino all'incontro delle acque del fiume Sabor con il grande fiume Douro e confine della futura baia di Baixo Sabor, e di fronte alla catena montuosa che separaVale da Vilariça dalla valle del Sabor, Quinta da Terrincha è totalmente situato nella regione di Douro Demarcated.</p>

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<p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges. Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino. Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>

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<p></p><p>Passagem SyrahVino rosso presenta un bel colore rubino, non troppo scuro.Aroma di frutta nera, cioccolato e note vegetali fumose.Pieno di frutta in bocca, generoso ma leggero allo stesso tempo.La leggera amarezza nel finale che gli dona mistero e generosità</p>

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<p></p><p>Questo vino è un esempio pefect di un vino della regione del Douro.</p>

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<p></p><p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>

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