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Quinta do Couquinho Reserva 2015Vino rosso
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Quinta do Couquinho Reserva 2015Vino rosso

Reserva RossoVino da Quinta do Couquinho prodotto nella regione del Douro

Quinta do Couquinho si estende su 70 ettari, di cui circa 60 ettari sono coltivati.Riempito prevalentemente di vigneti e oliveti, un piccolo frutteto di mandorle, arancio, clementine, fichi e mele completano il paesaggio.Situato nell'area superiore del Douro della regione demarcata, confina con la Regione del Vino Alto Douro, la zona che è stata classificata dall'UNESCO come patrimonio mondiale nel 2001

59,90 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Quinta do Couquinho
Qcrr2083

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2015
Lancio
Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Godere
Ideale per accompagnare carni di selvaggina, miranda o una pasta di formaggio morbida dal sapore intenso
Note di degustazione
Colore rubino eccellente, denso e brillante.Profumi intensi e complessi, rinfrescati da una menta fresca, frutta molto matura (mirtillo, ciliegia, prugna e fico, un po' di cioccolato e pepe nero, con tannini di alta qualità
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox, con lievi rimontaggi e prolungata macerazione
Invecchiamento
In botti di rovere francese, nuovi e 2 anni, per 12 mesi
Enologo
João Brito e Cunha e Vítor Rabaçal
Alcol
14,5%
Acidità Totale
5 g/l
Ph
3.72
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600387980664
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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                    <p></p><p>Vinyle è realizzato con uve di un vigneto centenario situato a Serra de São Mamede.Venne vinificato e invecchiato in 2 barili di 500 litri precedentemente utilizzati per vinificare il Sidecar 2020 con il famoso produttore di champagne Emmanuel Lassaigne che li usò per vinificare il vino base di uno dei suoi migliori champagne.Il nome Vinyle è un omaggio alla grande passione di Emmanuel: musica e dischi in vinile.</p> <p>Il naso sottile e delicato è il risultato della combinazione dei vigneti della Serra con i barili maturati con i vini base dello Champagne, che gli conferisce una complessità che viene trasmessa in bocca.</p> <p></p>
                    10230
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                    <p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - nasce nel 1971 da un gruppo di 60 viticoltori con l'obiettivo di produrre e commercializzare vino, dalle uve di un gruppo di viticoltori della regione</p>
                    Bjrr1527
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