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Baton 2013 Vino Rosso
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Baton 2013 Vino Rosso

Vino Douro DOC dal colore ntense, aromi di grande complessità con note di more, lamponi e mirtilli, sentori di spezie e tabacco.I tannini sono raffinati ed equilibrati e la bella acidità gli conferisce una finitura lunga ed elegante.

Baton 2013 vino rosso del produttore Carlos Lucas e Lúcia Freitas, maturando 12 mesi in botti di rovere francese

11,60 €
Tasse incluse
Quantità
Batw1434
6 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2013
Lancio
Vecchi vigneti con blend di campo
Note di degustazione
Colore intenso, profumi di grande complessità con note di more, lamponi e mirtilli, sentori di spezie e tabacco.I tannini sono raffinati ed equilibrati e la bella acidità gli conferisce un finale lungo ed elegante
Vinificazione
Le uve sono state completamente diraspate per due piccole "lagare", dove hanno macerato 2 giorni a bassa temperatura, prima di iniziare la fermentazione con lievito indigeno a temperatura controllata
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere francese
Enologo
Carlos Lucas e Lúcia Freitas
Alcol
14%
Acidità Totale
5,60 g/l
Ph
3,70
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600203653086

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                    <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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                        10291
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