Quinta do Vallado Adelaide Vino Rosso
    • Quinta do Vallado Adelaide Vino Rosso

    Quinta do Vallado Adelaide 2015 Vino Rosso

    Adelaide da Quinta do Vallado rivela molto concentrato, con note di rovere balsamico, fico, aromi di prugna nera e tabacco. Tannini corposi, solidi, maturi e setosi. Note minerali con finitura molto elegante, persistente e complessa.

    Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.

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    Qtvallad126
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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Vecchi vigneti
    Note di degustazione
    Molto concentrato, con note balsamiche di rovere, aromi di fico e prugna nera, tabacco.In bocca è corposo, fermo, tannini maturi e setosi.Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso
    Vinificazione
    Le uve provenienti da vigneti vecchi (oltre 100 anni) sono state sottoposte a fermentazione in piccoli tini di acciaio inox da 3 tonnellate, con temperatura controllata e rimontaggio
    Invecchiamento
    I vini sono stati conservati in vasche di acciaio inox per tutta la durata della fermentazione malolattica e sono stati successivamente travasati in barrique nuove da 225 litri di rovere francese Allier per 20 mesi
    Enologo
    Francisco Olazabal
    Alcol
    15%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5604823002279
     

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              <p></p><p>Il vino Curral Telles Mu TRed presenta un colore granato scuro, limpido e luminoso.Profumo espressivo e avvolgente con aromi di spezie come la cannella e sentori di uva fresca.Al palato una trama tannica distintiva, fine e persistente.</p> <p>L'uva viene diraspata e non pigiata.Fermenta spontaneamente in una botte da 500 litri in cui macera per 18 mesi.Una visione diversa dei vini del Douro attraverso la loro vinificazione.</p>
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                <p></p><p>Il colore viola sul naso si rivela discretamente, con una predominanza di freschezza, verde, minerale e una leggera pietra bagnata.In bocca è esuberante, predominando la sua forte acidità.Tostatura discreta e ben integrata delle botti di rovere dove è stato collocato.</p>
                7355
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                  5/ 5
                  <p></p><p>Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e più antiche Douro Quintas.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.</p>
                  Qvosy6676
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                    5/ 5
                    <p></p><p>Titan of Douro produce vini di grande freschezza, carattere e identità!</p> <p>L'impegno è sempre quello di valorizzare il meglio che il vigneto offre, rispettando la sua storia, la sua tradizione e lo spirito del suo popolo.</p>
                    Te9083
                    Titan of Douro Estagio em Barro Vino rosso
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