Quinta do Vallado Adelaide Vino Rosso
    • Quinta do Vallado Adelaide Vino Rosso

    Quinta do Vallado Adelaide 2015 Vino Rosso

    Adelaide da Quinta do Vallado rivela molto concentrato, con note di rovere balsamico, fico, aromi di prugna nera e tabacco. Tannini corposi, solidi, maturi e setosi. Note minerali con finitura molto elegante, persistente e complessa.

    Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.

    254,25 €
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    Quinta do Vallado
    Qtvallad126
    1 Articolo

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Vecchi vigneti
    Note di degustazione
    Molto concentrato, con note balsamiche di rovere, aromi di fico e prugna nera, tabacco.In bocca è corposo, fermo, tannini maturi e setosi.Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso
    Vinificazione
    Le uve provenienti da vigneti vecchi (oltre 100 anni) sono state sottoposte a fermentazione in piccoli tini di acciaio inox da 3 tonnellate, con temperatura controllata e rimontaggio
    Invecchiamento
    I vini sono stati conservati in vasche di acciaio inox per tutta la durata della fermentazione malolattica e sono stati successivamente travasati in barrique nuove da 225 litri di rovere francese Allier per 20 mesi
    Enologo
    Francisco Olazabal
    Alcol
    15%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          <p></p><p>Symington Family Estates è uno dei maggiori produttori mondiali di premi Vino Porto, il principale proprietario dei vigneti dell'Alto Douro e uno dei principali produttori di vino del Portogallo.</p><p> </p><p><br /></p>
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                <p></p><p><span>Il vino rosso Evel è molto succoso con un colore scuro, il frutto di questo vino è circondato da tannini schisti, creando una sensazione duratura per il frutto e una frizzante char nel finale</span></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.<br />Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.<br />I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.</p>
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                    <p></p><p>Quinta da Rede, situata nella parrocchia di Santa Cristina, ha le sue più antiche testimonianze storiche risalenti al 1484, facendone parte della Regione del Vino Douro anche prima della demarcazione del 1756, effettuata da Marquês de Pombal sotto autorizzazione del re D. José I</p>
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                      <p>Palato do Coa ha iniziato nel 2007, quando il viticoltore Carlos Magalhães ha sfidato 5 dei suoi amici ad acquistare Quinta da Saudade, situato nel Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa; considerato da molti uno dei migliori terroir della regione del Douro, in Portogallo.Con l'obiettivo di produrre i migliori vini Douro, la tenuta ha 7.5 ettari di vecchi vigneti e 8,5 ettari piantati nel 2010</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                        <p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>
                        Vrtn6594
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                        <p></p><p></p> <p>Campolargo è un marchio familiare di grandi vini di Bairrada</p> <p></p> <p></p>
                        Jcb8779
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                        5/ 5
                        <p></p><p>Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari</p>
                        Ccpn6035
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                          5/ 5
                          <p></p><p>I vini di Quinta da Lagoalva de Cima sono il risultato della filosofia del produttore, delle notevoli caratteristiche delle varietà di uve di personalità derivanti dal suo microclima e "terroir"</p>
                          Qlges1587
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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                              <p></p><p>Quinta de Ventozelo LBV 2014 Port Wine</p> <p>Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e più antiche Douro Quintas.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.</p>
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                              5/ 5
                              <p></p><p>L'Encosta do Sobral si trova nella regione di Ribatejo, più precisamente nel comune di Tomar.</p>
                              Encoss6161
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