Justino's Madeira 10 anni vecchio carbone
    • Justino's Madeira 10 anni vecchio carbone

    Vino Boal Madeira di 10 anni di Justino

    10 anni di Justino vecchio boal MadeiraVino

    Questo vino è realizzato con varietà Boal.Sono una miscela di vini diversi, tutti di cui hanno trascorso un minimo di 10 anni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

    Vini Madeira di Justino, S.A. è una delle più antiche aziende produttrici ed esportatrici di vino Madeira.

    29,25 €
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    Justino's Madeira
    Justino7160
    113 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Madeira
    Tipa
    Fortificata
    Lancio
    Boal
    Godere
    Ottimo se servito con formaggi, frutta tropicale, pasticcini, torte alla panna, crostata di frutta, biscotti al burro e bacche.
    Note di degustazione
    Colore ambra attraente e luminoso. Profumi intensi come cioccolato fondente, melassa e caramello. Mezzo dolce in bocca presenta aromi complessi e sapori di noci, spezie e noci.
    Consumo
    15 - 18oC
    Vinificazione
    Totale destemming, schiacciamento e pressatura. Fermentato con controllo della temperatura. Interruzione per l'aggiunta di alcol vinoso 96o dopo 8 - 10 giorni.
    Invecchiamento
    10 anni
    Enologo
    Dina Luís e Juan Teixeira
    Alcol
    19%
    Acidità Totale
    9,60 g/l
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                <p></p><p>Vini Madeira di Justino, S.A. è una delle più antiche aziende produttrici ed esportatrici di vino Madeira.</p>
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                <p></p><p>Vini Madeira di Justino, S.A. è una delle più antiche aziende produttrici ed esportatrici di vino Madeira.</p>
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                <p></p><p>John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                <p></p><p>Colore dorato con riflessi arancioni.Mazzo elegante e fresco con note di agrumi canditi, caramello, mela cotogna, pino e leggermente speziato.Liscio, texture equilibrata, con un persistente sapore arancio dolce e un'acidità quasi piccante.Asciugatura lunga, fresca e vibrante.</p>
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                  <p></p><p>I fondatori di D’Oliveiras erano visionari che vedevano il vero valore del vino Madeira: la sua capacità di migliorare nel tempo.Perciò hanno iniziato a conservare il più possibile il vino Madeira, permettendogli di maturare lentamente all'interno delle botti per le generazioni future per poterlo godere ulteriormente.Per questo motivo, D’Oliveiras è l’unica azienda vinicola Madeira che possiede bottiglie di vino Madeira e Barrel fino al 1850 che possono ancora essere acquistate commercialmente.</p>
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                  <p></p><p>A temperatura ambiente, o solo un po 'più fresco, questo vino rende un aperitivo meraviglioso, soprattutto quando servito con mandorle salate, olive o pepite di parmigiano.E 'anche eccellente quando servito con antipasti come pat foie-gras, anatra confit, welsh rarebit, terrina di gioco o Yorkshire Pudding e onion gravy.</p>
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                  <p></p><p>Questo vino è stato filtrato e non richiede decantazione.E 'stato imbottigliato pronto per bere e si terrà bene una volta aperto.È eccellente come un aperitivo, ma è anche adatto con piatti come la zuppa di cipolla, il gioco arrosto e verdure caramellate, l'anatra di Pechino o formaggi come il parmigiano.</p>
                  Bbfs9653
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                    <p></p><p>John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira</p> <p></p> <p></p> <p></p>
                    Bdss1629
                    Blandy's Duke of Sussex Special Dry Madeira Wine
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                        <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini.Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta.Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio.Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca.1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Questo Sercial del 1978 è stato invecchiato con il metodo di "Canteiro" in vecchie botte di Carvalho francese dal febbraio del 1979.Nel febbraio del 2008 ho trasferito il vino a bottiglie di 60 litri dove ha mantenuto fino ad oggi.In questo modo è stato possibile controllare la rapida concentrazione che questo vino ha registrato, mentre era nel processo di invecchiamento nei tubi durante 29 anni, mantenendo l'equilibrio tra la dolcezza e l'acidità che credo di essere l'ideale in questo vino.</p>
                        7392
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                          <p></p><p>Quinta das LAMELAS si trova nella Quinta das Laranjeiras House e si trova sulla riva sud del fiume Douro, di fronte alla città di Peso de Regua, nel comune di Lamego</p>
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