Vieira de Sousa Colheita 2003Vino da Porto

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<p></p><p>Cicónia Touriga Nacional Vino Rosso presenta una tonalità di rubino intenso con sentori di violetta.Aroma di frutti di bosco, fiori bianchi e tartufi ben integrati con note di cioccolato e vaniglia.Ben equilibrato, rotondo, gusto ricco di frutta e spezie, bella struttura di tannini lisci</p>

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<p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>

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<p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti.Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento.Il vino assume una tonalità di Tawny.Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti.Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado".Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>

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<p></p><p>La storia di Henriques &amp; Henriques, fondata da João Gonçalves Henriques, risale al 1850.Dopo la sua morte nel 1912, fu fondata una partnership tra i suoi due figli, Francisco Eduardo e Joaquim Henriques, che diede origine al nome Henriques &amp; Henriques .<br />Fin dai primi tempi, Henriques &amp; Henriques occupava un posto di primo piano nella viticoltura e nell'arte del vino.Nel 1913 gli interessi familiari sono stati costituiti in una società della famiglia che, nel 1925, ha iniziato la sua attività come esportatore dei suoi vini a scapito della fornitura locale ad altri esportatori</p>

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<p></p> <p>L'armonia dipende da tre fattori: grado di dolcezza, acidità e alcol.La fine abbastanza in bocca è prolungata, indipendentemente dal loro grado di dolcezza.</p>

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