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Excellent match for scallops with cauliflower, cardamom and white chocolate
Note di degustazione
Clear, with fine bubbles and a yellow straw colour. It is rich on the nose, with an exuberant aroma and floral notes of roses and jasmine. Very elegant, smooth, with intense floral notes standing out, giving a sweet but fresh combination
Consumo
6 - 8ºC
Vinificazione
Classic Methods with a second fermentation in the bottle
Invecchiamento
12 months
Alcol
12%
Peso
2
Dimensione della bottiglia
750 ml
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<p>Dal 2004, Tiago Cabaço Wines nasce dalla mano del giovane che dà il nome al marchio, Tiago Cabaço si afferma come uno dei nomi più solidi e suggestivi della nuova generazione di produttori Alentejo, secondo i critici del settore</p>
<p>La famiglia Symington ha di proprietà Cockburn dal 2006 e sono responsabili di tutta la sua vinificazione.Con la famiglia Symington, Cockburn è tornato sotto la proprietà di una famiglia.Come una delle famiglie più importanti di Port e i più grandi proprietari di vigneti della regione di Douro, Cockburn non potrebbe essere in mani migliori</p> <p></p> <p></p>
<p>La famiglia Symington ha di proprietà Cockburn dal 2006 e sono responsabili di tutta la sua vinificazione.Con la famiglia Symington, Cockburn è tornato sotto la proprietà di una famiglia.Come una delle famiglie più importanti di Port e i più grandi proprietari di vigneti della regione di Douro, Cockburn non potrebbe essere in mani migliori</p> <p></p> <p></p> <p></p>
<p>Monte Velho è stato lanciato per la prima volta nel 1992, il suo nome deriva dal monte situato vicino al serbatoio Caridade, a Herdade do Espor. Al tempo, il vino vantava la stessa origine e filosofia di Espor Reserva, ma è stato creato per raggiungere più persone e rendere il consumo giornaliero di vino un'esperienza.</p>
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<p>Casa Ferreirinha e i suoi vini sono sinonimo di qualità, tempo e arte.Così è stato dalla fondazione dell’azienda nel Settecento di Bernardo Ferreira, la cui formula è stata affinata dai suoi discendenti, in particolare dalla nipote Dona Antónia Adelaide Ferreira, conosciuta affettuosamente come "Ferreirinha" o "Ferreirinha-da-Régua".</p>
<p>0Quinta do Ortigão si trova proprio nel centro di Anadia, tanto che sembra strano che nel mezzo di un circuito urbano, tra rotundas, case e super mercati si può trovare un produttore di vino sul prossimo piegato</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
<p>Casa Senhorial do Reguengo è una tenuta familiare dedicata esclusivamente alla produzione di spumante di qualità a base di vinho verde.Attualmente ha una produzione di 35.000 bottiglie di spumante distribuite dai migliori negozi di vini nazionali</p>
<p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br/>Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>
<p>Quinta D'Amares i vini portano un'eredità di storia nella sua culla, rappresentata dal magnifico Monastero di Rendufe (11 ° secolo) e dall'acquedotto (17 ° secolo)</p>
<p>Wine Ventures è una società con la sua base operativa situata a Lisbona – a Quinta da Romeira.La loro missione è quella di sviluppare brand, basati sulle preferenze dei consumatori, con l'impegno di prendere vino, come categoria, più vicino ai consumatori, creando valore per gli azionisti.</p> <p></p>
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