Vino Porto Vintage 2007 di Cockburn

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<p></p><p>La storia di Dow è insolita tra tutte le grandi case portuali.Cominciò nel 1798 quando Bruno da Silva, commerciante portoghese di Oporto, fece un viaggio che era l'opposto a quello dei primi mercanti britannici.L'attività di trasporto portuale fu continuata dal figlio di Bruno, John da Silva che nel 1862 portò in collaborazione con Frederick William Cosens.Con la continua espansione dell'azienda, Edward da Silva e Frederick Cosens sono stati uniti da George Acheson Warre, la cui famiglia ben nota era stata coinvolta nel commercio del porto fin dai suoi primi anni.Nel 1877, Silva &amp; Cosens si fuse con un'altra compagnia Port, Dow &amp; Co.</p> <p>Anche se più piccolo di Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co era diventato un produttore Port molto apprezzato con una reputazione particolare per i suoi Porti Vintage e quando le due aziende si unirono, è stato deciso di adottare DOW’S come il marchio</p> <p>Da oltre due secoli il nome di DOW è stato associato al più alto porto dei vigneti della valle dell'Alta Douro.Nel corso del XX secolo e nel XXI secolo, la famiglia Symington ha costruito l'eredità delle precedenti famiglie Silva e Dow.</p> <p>L’attrattiva e distintiva finitura secca di Dow è il marchio riconoscibile dei vini di questa grande Port House.</p>

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<p></p> <p>Quinta da Fonte Souto Il vino rosso incarna tutti i punti di forza del terroir unico della proprietà: la freschezza e l’equilibrio offerti dall’altitudine; la concentrazione, che deriva da viti mature e a basso rendimento, e la complessità e la struttura forniti dalla sapiente combinazione di varietà di uva.Questo rosso è costruito intorno alla firma Alicante Bouschet con importanti contributi da Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro.</p>

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<p>Real Lavrador vino bianco è prodotto da Adega Cooperativa do Redondo</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Vieira de Sousa è un'azienda familiare con una tradizione secolare nella produzione di vini porto</p>

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<p></p><p>The Guilty Dirty Babes Grande Reserva Vino rosso ha un colore granato chiuso. Al naso mostra una esuberanza di mora, ribes rosso e crema, fusa in una cornice di legno nobile secco e piccante. Al palato ha una spiccata persistenza fisica, che termina con un comfort esigente ma delicato.</p> <p></p>

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