Azul Portogallo Dão 2016 Vino Rosso

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<p></p><p>Situato a Vilar Seco, comune di Nelas, nel quartiere di Viseu, Quinta da Teixuga è una proprietà di 30 ettari.<br />Situato nel cuore della regione del Dão, è circondato da massicci montagnosi, come Serra da Estrela e Caramulo.Questa posizione consente eccellenti ampiezze termiche per una buona maturazione delle uve che portano alla lenta maturazione producendo vini con ricchi aromi e buona acidità</p>

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<p></p><p>Pretexto white è una miscela delle uve tradizionali provenienti da viti ad alta quota e suoli granitici della regione vinicola Dão.Le uve che compongono questa miscela sono per lo più Encruzado e Bical, e Gouveio, Malvasia Fina e Cerceal Branco in una piccola percentuale.Naturalmente fermentato e invecchiato negli stessi vasi di cemento e acciaio inox è un vino molto piacevole, con cremosità e complessità che permette già di abbinarsi con qualche gastronomia.Si tratta di una miscela bianca che parla per i vigneti e terreni che lo originano.</p>

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<p></p> <p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p><p>Quinta da Perdonfa Il vino rosso Talhões ha un profilo aromatico vibrante, con una presenza esuberante di frutti rossi come ciliegia e lampone, che si fondono con note di caruma, fiori maturi, anice e corteccia d'albero, creando una complessità affascinante. Al palato si distingue per il suo carattere regionale, diretto e concentrato, con una presenza di fresco floreale, spezie e lievi sfumature di agrumi. L'equilibrio è notevole, con una bella acidità che gli conferisce freschezza e vivacità, rendendola aromatica e accattivante. Un vino dalla grande personalità e struttura, che trasmette perfettamente le caratteristiche del suo terroir, ideale per accompagnare piatti dai sapori forti e per chi apprezza i vini con intensità ed equilibrio.</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p><p>Antonio Madeira è un produttore di vino Dao</p> <p></p>

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<p></p><p>Pretexto è un vino rosso portoghese Dão prodotto con uve proprie provenienti da diversi vigneti della regione di Dão con un'altitudine di 480-620 metri.Fermentato in acciaio inox con il 30% intero mazzo, matura in vasche di rovere francese.È il frutto che splende e domina questo vino combinato con buona acidità e un profilo mintoso e balsamico.È un vino elegante con la tipica freschezza di Dão</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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