QC 2022 Vino bianco

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<p></p><p>Manuel Correia nacque in una famiglia modesta, che da tre generazioni trasse il sostegno da una patchwork nel Douro.</p> <p>Douro Family è un tributo alle sue radici, alla sua famiglia, agli uomini e alle donne che hanno contribuito a costruire il marchio, parti di un tutto trasformato in un prodotto notevole.<span class="Apple-converted-space">  </span>Il vino gli ha insegnato il tempo necessario per un sogno di germinare, crescere e guadagnare forza</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti</p>

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<p></p><p>Uva da diversi vigneti di qualità della zona Estreito de Câmara de Lobos e Prazeres sono stati utilizzati.Uve pressate in pressa pneumatica.Interruzione della fermentazione mediante aggiunta di alcool del vino (96%).Tinta Negra e Verdelho stagiados a Canteiro durante 5 anni in botti di rovere francese.Per questo lotto selezioniamo vini dai nostri magazzini, le cui temperature stabili durante tutto l'anno hanno dato origine a questo vino con livelli di zucchero equilibrati e acidità.</p>

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<p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>

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<p></p><p>Vino frizzante prodotto dalla raccolta dell'uva per la vendemmia, ideale per lo spumante, e seguendo il tradizionale metodo di schiumatura che richiede la fermentazione della bottiglia per un periodo di oltre 12 mesi.<br />Ha un colore di agrumi, con una bolla fine e persistente.Squisito naso con erbe, note floreali e mela verde.Mousse di bolla fine, acidità vivace, note di ananas, bocca strutturata e vellutata, finitura molto secca e persistente.</p>

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<p></p><p>I vini di Quinta da Lagoalva de Cima sono il risultato della filosofia del produttore, delle notevoli caratteristiche delle varietà di uve di personalità derivanti dal suo microclima e "terroir"</p>

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