JCM 2006 Vörösbor

5/ 5

<p></p><p>Ode Semillon egy szőlőfajta bor, amely nem nagyon gyakori Portugáliában, és gyakran kapcsolódik az édes borok gyártásához. A producer egy szárító borstílust akart létrehozni, alacsony alkoholtartalmú és magas természetes savassággal. Ennek a bornak a része (15%) 5 hónapig új 500 literes francia tölgy hordóban volt, hogy textúrát és pontosságot adjon. Száraz, citrusjegyek citrom és lime, valamint a zöld almát. Hosszú, ásványi befejezés.</p> <p>Fiatal borként ez a pár nagyon jól van, egyszerűen grillezett vagy sült tenger gyümölcseivel. Teljesen érett, ez egy tökéletes meccs a lassú sertéshús vagy baromfi, mint a pheasant</p>

10846

5/ 5

<p></p><p>2001-ben kezdődött Sandra Tavares da Silva és Jorge Serôdio Borges kalandja.Ennek a fiatal párnak eleinte nem szőlőültetvénye vagy bora volt, hanem egy közös álma, egy személyes projekt, amelynek testét-lelkét szentelték.<br />A Wine &amp; Soul név a bor iránti szenvedélyének és teljes elkötelezettségének a következménye.A cég munkája kezdettől fogva arra összpontosít, hogy fáradhatatlanul keressen kivételes szőlőültetvényeket a Pinhão-völgyben, a nagyszerű portói borok történelmi szívében, és hangot adjon nekik</p>

Ptvt10490