"A bor készítése olyan művészet, amely Portugáliában évszázadok óta tökéletes, ma megerősítette a nagyobb tudást és a jobb eszközöket.
Ritkán jó bor az esély.Az idő múlásával szerzett tapasztalat, mint egy oenológus vezet, hogy higgyem, hogy egy bor tükrözi a föld természetét, amely látta, hogy megszületett, és az a kifejezés, hogy ki termeli.
A tudás, a tapasztalat és a technológia lehetővé teszi számunkra, hogy szigorúan tökéletesítsük a bor személyiségét befolyásoló különböző tényezőket.Az ország természetes potenciáljának megosztása ezen a területen, minden bor létrehozása és feltalálása számomra szenvedély.Ez a szenvedély, amit örömmel mutatok be nektek itt, és megoszthatlak veletek minden borban, amit készítek."..."
João Portugal Ramos Vinhos
