Indiegente 2021 Vörösbor

5/ 5

<p>Rubus wines represent yet another facet of the work of Rui Roboredo Madeira, although with a slightly different concept and market positioning from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often emerges associated with an author's wine philosophy with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines.<br /><br />The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genre of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

5483

5/ 5

<p></p><p>VinhoVerde to the Alentejo, keresztül Douro és Dão, a "leaps" keresztül az Azores, Brazília és Argentína, Anselmo Mendes út vezetett be borkészítőként, azáltal, hogy minden régióban szenvedélyt termesztett, megismerve minden föld hangját, és megpróbálja kihozni a legjobbat minden borban.Ma tanácsadóként számos sikeres projektje volt Portugália egyik végétől a másikig és külföldön.</p>

Amb7790

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Biaia a szőlőből palackba történő ökológiai termelésre igazolt, amely növeli az összes egyedi jellemzőjét és profilját, kombinálva 750 méteres átlagos magassággal, amely erős savanyúsággal emelkedik a borokhoz.</p> <p>A szintetikus vagy állati terméket nem használják a borkészítési folyamatban.A borokat egy vegetáriánus és vegán étrendbe lehet integrálni</p>

Qbfvs9105

5/ 5

<p></p><p>Tekintettel arra, hogy a termelő szenvedélye Burgundy és a német fehérborok számára két kis telek van a Chardonnay és a Riesling fajtákkal.A szövődmények teljes mértékben tiszteletben tartják a környezetet, vegyi műtrágyák, szerek és herbicidek nélkül.A borászat modern és minimalista bortermelés, annak érdekében, hogy tiszteletben tartsák és identitást adjanak az előállított boroknak.</p>

Car5181

5/ 5

<p></p><p>Quinta de Foz de Arouce vörös egy nagyszerű bor a Beiras régióból.Ezt a bort Joao Portugal Ramos készítette</p>

Qfar2890

5/ 5

<p>Rubus wines represent yet another facet of the work of Rui Roboredo Madeira, although with a slightly different concept and market positioning from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often emerges associated with an author's wine philosophy with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines.<br /><br />The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genre of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

6261

5/ 5

<p></p><p>CARM - Casa AgrícolaRoboredo Madeira, Lda szigorúan ismerős cég, amelynek a családja a dokumentált tevékenységét a század közepén hozta létre.XVII.</p>

Mawh4653

5/ 5

<p>Vilar de Torpim Touriga Nacional Unoaked is a red wine that seeks to present a minimalist and pure interpretation of the most famous Portuguese grape variety in the high-altitude terroir of Beira Interior. By foregoing the oak-aging process (unoaked), the wine's focus is placed on the natural expression of the grape. This leads to a markedly fresh profile, focused on clean black fruit and intense floral notes (like violet), typical of the variety. In the mouth, the absence of oak enhances the vibrant acidity of the region, delivering an elegant red, with present but soft tannins, and a very clean and straightforward finish.<br /><br />The project is signed by winemaker Jorge Rosa Santos, who uses the brand Vilar de Torpim, based in the municipality of Figueira de Castelo Rodrigo, to explore different viticultural approaches in the region. Known for his experimental spirit, the winemaker focuses on demonstrating how traditional grape varieties behave under extreme conditions of altitude and granitic soils. By releasing an unoaked version of a grape variety usually associated with prolonged aging, the producer reinforces his commitment to challenging conventional profiles and valuing the primary identity of the fruit.</p>

11213