5/ 5

<p>Herdade do Mouchão az Alentejo borok ikonja</p>

Mta9402

5/ 5

<p>1988-ban egy dán-amerikai pár egy hajóban jött létre, hogy találjon helyet egy család elindításához és egy szőlőültetvényhez.Alentejoba jöttek, és fehér fajták földjén vörösre ültek.És így kezdődik a történet Cortes de Cima Családi szőlőültetvények</p> <div class="grid_9 omega"> <p> </p> <p> </p> </div>

Ccwh4400

5/ 5

<p><span>MalhadinhaNova egy álom eredménye... egy nagyszerű bor készítésének álma, a világ legjobb bora</span></p> <p> </p> <p></p>

Mtpec3050

5/ 5

<p>Luisa Amorim korai korában fedezte fel az Alentejo-t - ahol a parafa fák zöldjei és barnai keveredtek a lyukas tölgyekkel és olíva fákkal, óriási és látszólag végtelen területen, mivel a térségben maradt, mielőtt az Algarve nyári nyaralásaihoz vezetett.Amellett, hogy a kork, amely központi szerepet játszik a családi univerzumban, Luisa hamarosan felfedezte, hogy a bor az egyik nagy szenvedélyek.Később elkezdte kezelni Nossa Senhora Quinta Nova-ját, Carmo birtokot a Douro-ban és a Taboadella-telepesben a Dão régióban.Családja eredetileg megszerezte a Herdade Aldeia de Cima birtoklás 1994-ben.2017-ben úgy döntött, hogy újjáépíti a kis falut, és szőlőt ültet a Serra do Mendro-ban, ami hamarosan életprojekt lett</p>

hccar7779

5/ 5

<p>Paulo Laureano kezdett tudni, hogy Alentejo egyik legtermékenyebb tanácsadója, az egyik legkeresettebb oenológus, akit a 90-es évek közepén érkezett Alentejo-ba.Ő is ismert, mint Mr. Mouchão, amikor elkezdte vezetni az oenológiai csapat a klasszikus Alentejo producer, valamint a klasszikus bajkák, amelyek kiemelkednek a tömegből</p>

Vlwh4093

5/ 5

<p>A Scala Coeli Reserva-t a betakarítás legjobb minősítéseiből szerezték be, kevesebb hagyományos szőlőfajtát használva a régióban. 2019-ben a Cabernet Sauvignon fajtájának megítélését eredményezte, augusztus 27-én betakarított. Azon a napon a szőlőt gondosan betakarították és bevitték a borászatba, ahol hideg előbecsülési megbetegedés történt, amelyet az alkoholos fermentáció 28o hőmérsékleten követett C és hosszan tartó fájdalom. Teljes inkubáció 20 napig. 15 hónapig új francia tölgy hordókban és 24 hónapos palackban</p>

5/ 5

<p>A Herdade-t Alexandre Relvas szerezte meg 1997-ben.Redondo önkormányzatában található, Alentejo</p>

Hmsata8443

5/ 5

<p>A Moinante Encruzado fehérbor a szájban telt, texturált támadást mutat, a kóstolás végén savasság jelenik meg</p>