Carlos Reynolds 2019-es rozé bor

5/ 5

<p></p> <p>Quinta do Zambujeiro 170 km-re található Lisszabontól délre, az Alentejo-ban.Emil Strickler egy svájci borász 1998-ban vásárolta meg az ingatlant.Egy szakértői csapat, Nuno Malta, akit Winemaker és Winemaker Luis Lourinho és Globalwine AG tanácsadó oenológusa, Alain Bramaz</p>

Tz8726

5/ 5

<p></p><p>A Baixo Alentejo forró síkjainál csak néhány kilométerre Beja városától, a régió egyik legrégebbi borállománya.Szőlőültetvényei több évtizedes történetet képviselnek, hogy Henrique Uva sok éven át megőrizte és megtermelte, és amit mindig független producerként akart fejleszteni.<br />2004-ben elérte álmait, a Henrique Uva/Herdade da nevű projekttel Mingorra...A Winery-t 1 400 hektárnyi táj veszi körül, amelyet exuberánsnak lehet tekinteni, így a növények és a fauna sokfélesége, több folyómedencével, amelyek valódi oázisokat alkotnak.A Winery egy igazi istentisztelet.Olyan hely, ahol a modernitás és a funkcionalitás elviselhetetlen hagyományos technikák mellett található.</p>

Mro8340

5/ 5

<p></p><p>Herdade Papa Leite Heavens Door WhiteWine bemutatja ásványi aromát, nagyon finom tele méz és érett gyöngy.Kiegyensúlyozott íz a szájban, van egy sűrűség, amely az egész ízlésben ugyanazokkal a jegyekkel található az orrban </p>

10175

5/ 5

<p></p> <p>Paulo Laureano kezdett tudni, hogy Alentejo egyik legtermékenyebb tanácsadója, az egyik legkeresettebb oenológus, akit a 90-es évek közepén érkezett Alentejo-ba.Ő is ismert, mint Mr. Mouchão, amikor elkezdte vezetni az oenológiai csapat a klasszikus Alentejo producer, valamint a klasszikus bajkák, amelyek kiemelkednek a tömegből</p>

Plvvps7500

5/ 5

<p></p><p>Luisa Amorim korai korában fedezte fel az Alentejo-t - ahol a parafa fák zöldjei és barnai keveredtek a lyukas tölgyekkel és olíva fákkal, óriási és látszólag végtelen területen, mivel a térségben maradt, mielőtt az Algarve nyári nyaralásaihoz vezetett.Amellett, hogy a kork, amely központi szerepet játszik a családi univerzumban, Luisa hamarosan felfedezte, hogy a bor az egyik nagy szenvedélyek.Később elkezdte kezelni Nossa Senhora Quinta Nova-ját, Carmo birtokot a Douro-ban és a Taboadella-telepesben a Dão régióban.Családja eredetileg megszerezte a Herdade Aldeia de Cima birtoklás 1994-ben.2017-ben úgy döntött, hogy újjáépíti a kis falut, és szőlőt ültet a Serra do Mendro-ban, ami hamarosan életprojekt lett</p>

Hccaw77

5/ 5

<p></p><p>A Scala Coeli Reserva-t a betakarítás legjobb minősítéseiből szerezték be, kevesebb hagyományos szőlőfajtát használva a régióban. 2019-ben a Cabernet Sauvignon fajtájának megítélését eredményezte, augusztus 27-én betakarított. Azon a napon a szőlőt gondosan betakarították és bevitték a borászatba, ahol hideg előbecsülési megbetegedés történt, amelyet az alkoholos fermentáció 28o hőmérsékleten követett C és hosszan tartó fájdalom. Teljes inkubáció 20 napig. 15 hónapig új francia tölgy hordókban és 24 hónapos palackban</p>

10867

5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Kuba e Alvito-t 1960-ban alapították, de a krónológiája messze túlmutat közel 60 éves létezésén.A gyökerei a falu történetével összefonódnak, és Vasco da Gama - a Vidigueira megyével, akihez D. Jaime, Bragança herceg 1519-ben adta a falut.Így a Vidigueira első kapcsolata Gama családjával.</p> <p>A Vidigueira, Kuba és Alvito régióiban a legtöbb bortermelő erőfeszítése és álma alapján ez a borászat Portugáliában az egyik legrégebbi, ma egy modern és jövőképes kkv.A borászat vitulturális patrimonyjában felfedezték a natív szőlőfajtákat, melyeket generációról generációra tökéletesítettek, amelyek közül az Antão Vaz szőlőfajtája kiemelkedik.Ez a kaszt legitimált, mint a Vidigueira kastélya, és muse inspirálja a Winery-t, kivételes fehérbort ad, akinek a hírnévje megéri az "O Branco do Alentejo" címet.</p>

Vav7890

5/ 5

<p></p><p>A hagyományos és természetes módszereket követően a peszticidektől és a herbicidektől mentes, hogy a lehető legtermészetesebben megőrizzék Medeirost, így a vadon élő közösség fenntarthatja boldog otthonaikat családjukkal együtt.</p>

Mr9253