Casa Cadaval 2022 Vin blanc

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<p></p><p>Pionniers dans la culture des cépages français au Portugal, Fiuza Wines spécialisé dans les vins monovariés. Aujourd'hui Fiuza produit des vins de raisins portugais et internationaux avec des raisins provenant de leur domaine unique : Quinta da Requeixada et Quinta da Granja. Les variétés rouges les plus importantes sont : Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, et les variétés blanches les plus importantes sont : Alvarinho, Arinto, Vital, Fernão Pires.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>L'histoire séculaire de Quinta S. João Batista est bien représentée dans le manoir de style colonial et comprend également l'ensemble architectural avec d'excellentes caves pour la scène du vin, et une cave traditionnelle.</p>

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<p></p><p>Ode Amphora Red Wine un vin vibrant, expressif, puissant, texturé, et pourtant élégant fabriqué à partir de 100% Alicante Bouschet. </p> <p>Fermenté et mûri pendant 12 mois dans l'amphore d'argile traditionnelle. Vins d'intervention minimal à son meilleur.</p> <p>L'accompagnement parfait pour ralentir les agneaux ou les boeufs, ainsi que les riches ragoûts cardiaques. Sa texture et sa concentration en font aussi un grand vin pour les fromages durs matures comme Parmigiano Reggiano ou Serra do Estrela.</p>

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<p></p><p>Ode Semillon est un vin d'une variété de raisins qui n'est pas très fréquent au Portugal et est souvent associé à la production de vins sucrés. Le producteur voulait créer un style de vin sec, avec une faible teneur en alcool et une acidité naturelle élevée. Une partie de ce vin (15 %) a été vieillie en fûts de chêne français de 500 litres pendant 5 mois pour ajouter texture et précision. Sèche, avec des notes d'agrumes de citron et de citron, ainsi que de pomme verte. Finition minérale.</p> <p>En tant que vin jeune, cette paire se marie vraiment bien avec simplement des fruits de mer grillés ou frits. Pleinement mature, c'est un match parfait pour le porc rôti lent ou la volaille comme le phasant</p>

5/ 5

<p></p><p>Quinta Vale de Fornos est le producteur de Quinta Vale de Fornos Reserva SyrahVin rouge</p>

QVFRCS9509

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<p></p><p>Rui Reguinga est l'un des plus respectés vignerons portugais, connu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.</p>

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5/ 5

<p></p><p>The Quinta da Alorna les vins sont issus d'une sélection des meilleurs cépages et produits à l'aide des nouvelles technologies de vinification.<br />Avec 220 hectares de vignobles répartis en vignobles tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto et Chardonnay, Quinta da Alorna produit des vins de qualité, d'excellence et de compétitivité que les marchés nationaux et internationaux exigent</p>

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<p></p><p>The Quinta da Alorna les vins sont issus d'une sélection des meilleurs cépages et produits à l'aide des nouvelles technologies de vinification.<br />Avec 220 hectares de vignobles répartis en vignobles tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto et Chardonnay, Quinta da Alorna produit des vins de qualité, d'excellence et de compétitivité que les marchés nationaux et internationaux exigent</p>

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