Vin Rouge Cinética Non Boisé 2013

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<p></p><p>Quinta dos Poços Grande Réserve Vin rouge</p> <p><span>Quinta dos Poços est situé dans le patrimoine mondial de la région démarquée de Douro</span></p>

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<p></p><p>Sur le nez, très frais et élégant avec des notes de baies sauvages et de cerises noires en équilibre avec des nuances séduisantes de réglisse, l'arôme étant complexe par des notes de bois discrètes.Dans la bouche, il est très concentré, chaud, avec des tanins fermes et texture douce, finition très intense et persiste à montrer fortement la force des vins de l'Alto Douro.</p>

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<p></p><p>Cara a Cara est le projet de vinique personnel de Joao Silva e Sousa.</p> <p>Grand-grand-fils, arrière-petit-fils de producteurs de vin dans la région de Dão, João Silva e Sousa a commencé à travailler dans des caves et dans les vignobles de son grand-père à l'âge de 15 ans.En tant que vigneron, il a travaillé dans diverses maisons de renommée internationale.Il était co-fondateur de deux sociétés où il créa des marques telles que Castello d'Alba, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, entre autres.Il a commencé son projet personnel avec la marque Cara a Cara.Il travaille également comme consultant pour les vignobles des Verts, Douro, Alentejo et Algarve.</p>

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5/ 5

<p>Mapa Muxagata stands out for its vibrant freshness and deep minerality, exhibiting an aromatic profile that intersects citrus notes, floral tones, and subtle hints of spices. On the palate, it reveals an elegant texture and a pronounced tension, features that make it a highly sophisticated author's wine with great potential for bottle evolution. It is a reference that privileges precision and the identity of the Douro, often acclaimed by specialized critics.</p>

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5/ 5

<p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p> <p></p>

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5/ 5

<p>Quinta dos Avidagos Arinto Reserva White Wine boasts a citrus color and an intense aroma dominated by ripe citrus fruits. On the palate, its main signature is the elevated natural acidity, which provides freshness and a persistent, edgy character to the whole, making it extremely balanced. It is an excellent choice to pair with grilled fatty fish, white meats, or soft cheeses, also demonstrating a good potential for evolution in the cellar.</p>

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