Quinta de S. José Reserva 2015Vin rouge
    • Quinta de S. José Reserva 2015Vin rouge

    Quinta de S. José Réserva 2016 Vin rouge (6l)

    Quinta de São José Reserva présente une couleur très profonde et violette, des saveurs très complexes et distinctes, où la nature fruitée et florale prédomine avec des notes épicées, les notes de poivre noir provenant du bois sont bien intégrées et équilibrées avec le vin

    Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.

    238,40 €
    TTC
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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2016
    Jeter
    Touriga Nacional & Vieilles vignes avec environ 50 ans
    Notes de dégustation
    Couleur très profonde et violette, arômes très complexes et distincts, où la fraternité et la nature florale prédominent avec des notes épicées, les notes de poivre noir provenant du bois sont bien intégrées et équilibrées avec le vin.
    Consommation
    14-16oC
    Vinification
    Après avoir été entièrement cuit et écrasé, les raisins sont fermentés en cuve d'inox et les lagares, permettant aux constituants de qualité de présenter dans le film de raisins mûrs, passez doucement au vin. Après fermentation malolactique, le vin est vi
    Vieillissement
    12 mois en fûts de chêne français
    Vigneron
    João Brito e Cunha
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5 g/dm3
    PH
    3.6
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    6000 ml
    Pays
    Portugal

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        <p></p> <p>Quinta dos Bons Ares est situé dans la région du Douro supérieur, dans la municipalité de Vila Nova de Foz Côa.Ce quinta a un terroir très spécial, où le sol granitique et son altitude donnent aux raisins un potentiel acide et aromatique, inhabituel dans cette région.En plus de ces caractéristiques, l'autre particularité de ce vin est son mélange: du Nouveau et du Vieux Monde, des cépages traditionnels (Touriga Nacional et Touriga Franca) et internationaux, tels que Cabernet Sauvignon, de macération dans les lagares en granit et les machines en acier inoxydable.Ce vin de Casa Ramos Pinto est un véritable exemple de tradition innovante.Un classique moderne</p> <p></p> <p></p>
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        <p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p>
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          <p></p><p class="hiddeh1">Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.</p> <p class="hiddeh1">Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc</p> <p></p>
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            <p></p><p>La Casa AgricolaÁguiaMoura est une petite entreprise familiale dédiée, alliant tradition et modernité, la production de vins DOC Douro, toujours dans le but d'obtenir des productions de vin avec un grand potentiel de qualité</p>
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                <p></p><p>Fraga Alta est le vin qui décrit le mieux le Douro.</p> <p>Pendant des décennies Lucinda Todo Bom la cave à vin a donné son meilleur pour prendre soin des vignes et développer ses produits de manière cohérente, avec ses pensées fixées sur les générations suivantes et l'engagement avec ses clients partout dans le monde.C'est la raison pour laquelle nos vins ont gagné de plus en plus de louange dans le temps.</p>
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                  <p></p><p>Miura Baga Le vin rouge révèle des saveurs de fruits rouges, de fruits sauvages; des tanins bien intégrés mais persistants avec une bonne acidité. Finition longue et intense pour un jeune Baga. Bois présent mais pas surpuissant</p> <p>Goe très bien avec des plats de morue et de poulpe forts, ainsi que des viandes rouges avec un peu de graisse et de consistance.</p>
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