Quinta da Pedra Escrita 2015 Vin blanc
    • Quinta da Pedra Escrita 2015 Vin blanc

    Quinta da Pedra Vin Blanc Escrita 2022

    Arôme très citrique et minéral, notes de pamplemousse, fruits exotiques discrets et fleurs de champ complexes par une forte minéralité du sol exclusivement granit, avec une fumée très discrète.Bouche très persistante et fraîche avec des notes citriques très vives entraînant un ensemble très élégant, avec une acidité très fraîche et persistante

    Un vin blanc produit par Rui Roboredo Madeira

    13,57 €
    TTC
    Quantité
    Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
    Qpewh6264
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2022
    Jeter
    Alvarinho, Verdelho, Rabigato et Viognier
    Apprécier
    Graisses et poissons fumés, fruits de mer, exceptionnels avec des fromages de moutons semi-cursés, grande aptitude gastronomique en général.
    Notes de dégustation
    Arôme très citrique et minéral, notes de pamplemousse, fruits exotiques discrets et fleurs du champ. Bouche très persistante et fraîche avec des notes d'agrumes très vives qui donnent lieu à un ensemble très élégant, avec une acidité très fraîche et persi
    Vinification
    Récolte manuelle pour petites boîtes perforées de 15 kg, fermentation avec technologie froide, dans un environnement de réduction, avec température contrôlée autour de 16oC.
    Vieillissement
    En bouteille pendant 4 mois jusqu'à son lancement.
    Vigneron
    Rui Roboredo Madeira
    Alcool
    12,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5609851520924
     

    Politique de sécurité

     

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                          <p></p><p>Quatre jeunes frères de Mesão Frio se sont associés pour créer une entreprise productrice de vin qui compte déjà 150 hectares, répartis sur sept fermes dans la région démarquée de Douro et ont lancé le premier vin à la fin de 2011.<br />Roberto, Ricardo,Rafael et Rudolfo, avec 33, 29, 26 et 23 ans, composent le R4 Douro Family.</p>
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                            <p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>
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