Poças Reserva 2022 Vin blanc

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<p></p><p>MATEUS &amp;AMP; SEQUEIRA VINHOS SA est basé dans le DOURO à S. João da Pesqueira - coeur de la première région délimitée du patrimoine mondial et mondial de l'humanité par l'UNESCO, en tant que jeune et entreprenante entreprise avec un passé plein de travail lié à la tradition viticole et la recherche dans la région du vin Douro</p>

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<p></p><p>Passagem SyrahLe vin rouge présente une belle couleur rubis, pas trop foncée.Arôme de fruits noirs, chocolat et notes végétales fumées.Plein de fruits dans la bouche, généreux mais léger en même temps.Légère amertume dans la finale qui lui donne mystère et générosité</p>

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<p></p><p>Un vin rouge produit par Ricardo Guerra</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p>

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<p></p><p>L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.</p> <p>Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille</p>

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<p></p><p>Menin Touriga Franca est un vin avec un profil très équilibré entre les fruits rouges sauvages (courrants rouges, prunes rouges), les cerises noires, les fruits forestiers et les épices de la scène en barrique augmentent la complexité de l'ensemble. Dans la bouche, il se démarque comme un vin avec une finesse extrême qui n'est généralement pas trouvé parmi ses pairs.</p>

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<p></p><p>TITAN de Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) est un vin blanc d’un vieux vignoble de plus de 140 ans, situé dans la municipalité de Sernancelhe, à une altitude de 850 mètres. Ce vignoble, d'une superficie de 0,80 hectares, pousse sur le granit et le quartz, avec la variété Cerceal prédominant parmi d'autres variétés plantées. Vinification: Le processus de vinification était très simple et ininterventif: les raisins frais à leur point de maturité idéal, cueillis à la main dans 20kg de boîtes, ont été transportés à la cave où ils ont subi des épices à la main minutieuses, découpées et écrasement doux. Sans pressage, il est allé droit dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a subi une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique et a continué à vieillir pendant 24 mois, avec les fines lees régulièrement enlevées et la température et l'humidité contrôlées.</p>

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<p></p><p>Quinta do Olival est le producteur de vin rouge Trufa</p>

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