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Robustus 2009 Vin Rouge

Name: Robustus 2009 Vin Rouge
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: Rb4168
Price: 74.00 EUR
Availability: OutOfStock

Robustus 2009 présente une couleur foncée, avec un arôme nettement minéral et très profond.En bouche, il est incroyablement complexe, améliorant les notes fumées qui apparaissent seulement dans les vins qui vieillissent pendant de longues périodes en bois.Les tanins sont séduisants, zélés, mais parfaitement équilibrés, avec une bonne structure que seules les vieilles vignes peuvent donner

Robustus rend hommage au premier vin que Dirk Niepoort a fait en 1990 avec le même nom et qui n'a jamais été libéré.Robustus 2004 a été la première récolte

Marque Niepoort (Vinhos) S.A.

Référence Rb4168

Fiche technique

Région: Douro
Taper: Vin rouge
Année: 2009
Jeter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinto Cão et autres
Apprécier: Plats de jeu (partidge, venison), riz canard. Suggestions végétariennes : champignons et truffes
Notes de dégustation: Sa couleur plus foncée, avec un arôme nettement minéral et très profond. Les tanins sont séduisants, zélés, mais parfaitement équilibrés, avec une bonne structure
Vinification: Les raisins ont été sélectionnés manuellement en entrant dans la cave, tombant par gravité dans une cuve en acier inoxydable. La fermentation alcoolique et le temps de macération étaient longs, un total de 41 jours
Vieillissement: 4 ans en cuves en bois
Vigneron: Dirk Niepoort
Alcool: 13,5%
Acidité totale: 4,9 g/dm3
PH: 3,6
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal