Van Zellers 2015 Vin Blanc

5/ 5

<p></p><p><span>Vertente est fait à partir de raisins issus de vieux vignobles et de vieilles vignes plantées sur les pentes de la rivière Pinhão, où Touriga Franca et Tinta Roriz sont prédominants.Fabriqué pour être consommé jeune mais il a un grand potentiel de vieillissement</span></p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p>

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5/ 5

<p></p><p>C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.<br />Seuls les raisins des vignobles familiaux (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha) ont développé une gamme complète de vins Douro de grande qualité et de grande qualité.</p>

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5/ 5

<p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa White Wine présente une couleur dorée résultant du processus de macération.Peculiar andchallenging nose.Il a une forte intensité aromatique, avec des notes de fruits de chair jaune très mature (quince), amplifiée par la macération de la peau.Parmi les points saillants figurent des notes d'orange caramélisée, de miel cristallisé, de fruits secs et de légères suggestions terreuses et résineuses.Pour soutenir ce fruit de richesse aromatique d'un terroir d'excellence, il ya des notes douces harmonieuses du baril utilisé de haute qualité.Dans la bouche, il est surprenant le « nerf acide », qui combine une fraîcheur acide remarquable avec quelques tanins matures admirables, qui ont migré en douceur des grappes entières, qui ont commencé la fermentation dans un Douro typique « Lagar » (Oui, dans un Lagar !).La persistance dans la bouche est très longue, avec une attaque positivement minérale</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ce vin est l'exemple parfait d'un vin de la région du Douro.</p>

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