Anónimo 2015 Vin Rouge

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<p></p><p>Approche Quinta de Cottas est de capturer l’essence des plus grands vignobles de la vallée du Douro qui produisent des vins de haute qualité, de personnalité distincte qui s’accordent bien avec la nourriture et sont accessibles de prix.<br />Quinta de Cottas le style de la maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la cave et les priorités viticoles, comme l’expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble</p>

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<p></p><p>Le bâtiment principal de Quinta do Todão est le Manoir du Dr Paulo Pizarro de Carvalho et le descendant de Melo des Marquês do Pombal, maison en relief construite au XVIII siècle.</p>

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<p></p><p>Les vins de la propriété de Quinta da Cassa s’inspirent des saveurs et des goûts du Douro Superior et de l’imaginaire de Cassa, pour son caractère gastronomique</p> <p></p> <p></p>

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<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Le vin blanc Dona Francisca est produit par António Augusto Ferreira, qui a quitté la production de bière pour s'installer à Folgosa do Douro où il produit des vins de qualité supérieure qui sont amoureux du monde.</span></p>

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<p></p><p>Poeira Desalinhados Locus Red Wine est né de la vinification de grappes entières dans un but de donner une interprétation différente de la variété de raisins Touriga Nacional.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Escrita Rosé Le vin est un arôme très élégant et complexe, très frais, avec des fruits rouges vifs et des notes florales équilibrés par une subtile pointe de basilic de la verieté du raisin Touriga Nacional. Dans la bouche, la grande fraîcheur se démarque en équilibre avec des notes très discrètes de fermentation du baril et de vieillissement en ajoutant une finale aromatisée longue et grasse.</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p>

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<p></p><p>Situé dans la vallée de Roncão, un site célèbre pour la qualité de ses vins, Quinta do Síbio se présente comme l'un des Real Companhia Velhales plus anciens domaines.Aujourd'hui, la propriété s'étend sur le plateau d'Alijó avec une superficie totale de 101,5 ha bénéficiant de l'exposition au soleil Sud et Ouest, entre 90 et 550 mètres d'altitude</p> <p>La mise en page des vignes suit les courbes de niveau et sont installées dans des socalcos traditionnels fait des pierres os shist, soulignant le patrimoine de cette propriété.</p> <p>Suite à une restructuration totale de ses vignes, cette charmante quinta est l'un des projets les plus innovants de la région, où nous mettons en œuvre un vaste programme pour reconstruire certaines des plus anciennes variétés de Douro, qui risquaient d'être éteintes.</p>

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