Dona Ermelinda Reserva 2021 Vin Rouge
Dona ErmelindaReservaLe vin rouge est dense, plein en bouche et bien structuré.Les tannins sont présents, mais sont doux et bien intégrés.Une finale extrêmement agréable de longue durée et persistante
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Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins.Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue.Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque.C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque.1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas
Fiche technique
- Pays
- Portugal
- Région
- Península de Setúbal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Jeter
- Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Apprécier
- Meat, red meat, game, cheese, soft cheese, strong cheese
- Notes de dégustation
- Dense, full on the palate, and well structured. Tannins are present but are soft and well integrated. A finish that is extremely pleasant, long-lasting and persistent
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Vinification
- Fermentation in stainless steel, temperature controlled vats, followed by 20 day period of extended maceration
- Vieillissement
- 12 months in French oak half barrels, followed by a further 8 months in the bottle
- Vigneron
- Jaime Quendera
- Alcool
- 14,5%
- Acidité totale
- 5.40 g/dm3
- PH
- 3.60
- Poids
- 1.5
- Taille de la bouteille
- 750 ml
- Prix
- Gold Medal: China Wine & Spirits Awards 2015, ProdExpo / Russia 2016, Concurso CVR Península de Setúbal 2016;Silver Medal: Decanter World Wine Awards 2016;Bronze Medal: International Wine Challenge 2016, CWSA Best Value 2016
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