Barbeito 5 ans Boal MadeiraVin

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<p></p><p>arbeito &amp; NiepoortSir Ceal5 ans</p> <p>Fabriqué à partir du cépage Sercial, ce vin de Madère provient de vignes qui poussent à des altitudes plus élevées.Pour être fidèle au style Niepoort, les raisins sont récoltés un peu plus tôt.En collaboration avec Ricardo Diogo, a été créé un vin qui représente la personnalité de ces deux "Sirs" du vin portugais.</p>

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<p></p><p><span>3 Le profil du Coach est profondément complexe, avec de belles notes grillées provenant des fûts ainsi que de subtiles notes d'herbes qui complètent parfaitement les doux arômes floraux et d'agrumes du vin</span></p>

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<p></p><p>Couleur d'or.Des notes d'amandes grillées, de miel et de fumée.Légèrement caramélisé dans la bouche, frais et poli.</p>

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<p></p><p>Des raisins provenant de plusieurs vignobles de qualité de l'Estreito de Câmara de Lobos et de Prazeres ont été utilisés.Pressé les raisins dans la presse pneumatique.Interruption de fermentation par addition d'alcool de vin (96%).Tinta Negra et Verdelho stagiados à Canteiro pendant 5 ans en fûts de chêne français.Pour ce lot, nous sélectionnons des vins de nos entrepôts, dont les températures stables tout au long de l'année proviennent de ce vin avec des niveaux de sucre équilibrés et d'acidité.</p>

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<p></p><p>Vinho da corda était l'une des façons dont les « liqueurs » étaient préparées avant l'arrivée de brandy au milieu du XVIIe siècle. Les vignes, une fois plantées plus près de la mer, ont pu atteindre d'autres degrés de maturité, permettant un must naturellement concentré. La technique consistait d'abord à séparer le vin de la flore, qui était plus clair et plus frais, puis, de la dernière pression, en enlevant le "vinho da corda" avec une apparence plus dorée et chargée, si à la mode à l'époque. Ce Vinho da Corda vient des vignobles ensoleillés de Porto Santo et montre le potentiel de l'île pour ces vins riches, authentiques et naturellement oxydatifs</p>

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<p></p><p>Zone de Malvasia de São Jorge et Tinta Negra de Câmara de Lobos.Empreintes de raisins noirs dans les moulins traditionnels et Malvasia par presse continue.</p> <p>Couleur jaune vif.Bouquet élégant et frais avec des notes de bois exotique, balsamique léger, caramel, sirop de prune, colmat, feuille de tabac, sucre brun et chocolat noir.Corps ferme et texture crémeuse, goût doux et une sécheresse remarquable qui équilibre l'excellente fraîcheur à la fin de la bouche.</p>

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<p></p><p>Fondé en 1946 par le grand-père Mário Barbeito de Vasconcelos, Vinhos Barbeito a toujours été géré par des membres de la famille</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Justino a 5 ansAncienne Madère moyenne richeVin</p> <p>Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.</p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p>

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