HM Borges Verdelho 1993MadeiraVin

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<p></p><p>Verdelho de la région de Seixal et Ribeira da Janela et Tinta Negra de Câmara de Lobos.Cépages noirsTreads foot in traditional presses and the Verdelho by continuous press.Interruption de fermentation par addition d'alcool de vin (96%).</p> <p>Couleur dorée avec des reflets verdâtres.Arôme parfumé et exubérant, révélant complexité et élégance.Fin de la bouche intense et une grande douceur.Excellent comme digestif.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 ans Old a une couleur de topaz brunâtre avec des reflets orange. La bouche a une saveur enivrante, propre, élégante et extrêmement complexe. Acidité et corps bien structurés en harmonie avec la douceur et les tanins. Vin doux, très corsé et riche en vieux arômes de fût où les amandes grillées, la vanille aux notes d'iode, de tabac et de caramel prédominent.</p> <p>Le vin est vieilli en fûts de chêne français et américain, dans le processus traditionnel jusqu'à l'embouteillage.</p> <p>Ce vin est délicieux avec des fruits secs, en particulier les noix, les amandes et les noisettes. Il se marie bien avec des gâteaux de fruits secs, des gâteaux de miel, des biscuits de beurre, du chocolat noir ou lait, des pralines et des petits-fours. C'est un vin élégant avec des fromages portugais et bleus ou même tout simplement avec un bon cigare</p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p>Dans le verre, Cossart Gordon Verdelho Colheita 2009 montre une couleur topaze ouverte avec des nuances dorées et une clarté brillante. Le nez offre un bouquet intense et caractéristique, avec du bois exotique, des fruits confits et des notes d'iode. En bouche, il est sec moyen, frais et salin, avec une longue finition épicée et des notes de cognac et de fruits secs. À 20% de ABV, d'acidité équilibrée et d'environ 62 g / litres sucre résiduels, cette Madère est raffinée et gratinant - parfaite avec des cours salés, des fromages légers ou un vin contemplatif pour profiter de lui-même.</p>

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<p></p><p><span>Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.</span></p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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