HM Borges Malmsey 10 ans Ancienne MadèreVin
    • HM Borges Malmsey 10 ans Ancienne MadèreVin

    HM Borges Malmsey 10 ans Ancienne MadèreVin

    Un excellent vin de Madère HM Borges

    H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.

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    HM Borges
    Hmbyo6081
    56 Produits

    Fiche technique

    Région
    Madeira
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Malvoisie
    Apprécier
    Dans la gastronomie, ce Malvazia ne peut être apprécié que par lui-même ou comme un excellent digestif.
    Notes de dégustation
    Topaz / marron avec des reflets. Arômes exotiques de bois, caramel et amande grillée. Des notes de tabac et de noix. Doux, propre, élégant, harmonieux et complexe. Acidité et corps bien conjugués avec la douceur et les tanins.
    Consommation
    18oC
    Vinification
    Exceptionnellement, Malvazia de différentes années de récolte et d'un âge moyen de 10 ans.Vinification en cuve ouverte avec contrôle de la fermentation et de la température.
    Vieillissement
    En fûts de chêne de 650 litres.
    Vigneron
    Ivo Couto
    Alcool
    19%
    Acidité totale
    7,7gr/l
    PH
    3,38
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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