Casa Santos Lima Syrah 2014Vin rouge

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<p></p><p>Le vin apparaît dans la famille Ramilo à la main de l'arrière-grand-père, Manuel Francisco Ramilo, qui, au début du XXe siècle, consacre une grande partie de sa superficie à la production de vin.Quatre générations plus tard, sans vouloir accepter l'abandon des traditions locales, les frères Pedro et Nuno Ramilo ont laissé leur vie confortable pour embrasser une entreprise familiale.Les frères sont maintenant sur le point de devenir le plus grand producteur privé du monde célèbre Ramisco de Colares</p>

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5/ 5

<p></p><p>Situé au cœur de la vallée de la Vilariça, l'une des vallées agricoles les plus fertiles d'Europe, Quinta da Terrincha se démarque comme l'une des unités agricoles les plus importantes dans l'ensemble du Nord du Portugal.Extending for more than 300 hectares, along 4 kilometres of the National Road 102 ( that connects the regions of Trás-os-Montes and Beira Alta), near the meeting of the waters of the river Sabor with the great Douro River and boundary of the future bay of Baixo Sabor, and facing the mountain range that separatesVale da Vilariça de la vallée du Sabor, Quinta da Terrincha est totalement situé dans la région démarquée Douro.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Pôpa Tinta Amarela présente une couleur rubis ouverte, un arôme délicat de cassis rouges et noirs, des notes de forêt, de terre sèche et un mélange d'herbes aromatiques fraîches. Plein de fraîcheur sur le palais, assez léger, délicatement structuré, avec une saveur végétale.</p> <p>Ce sont des vins qui commencent à être conçus quand ils sont prunés et qui, après avoir pénétré dans la cave, subissent aussi peu d'intervention que possible.</p> <p>Le profil du vin est déterminé d'ici l'année en termes climatiques. Seulement sortis dans les années où le comportement de l'intrigue répond aux attentes du profil et de la qualité requises.</p> <p>Les vins qui, en combinant la fraîcheur avec des notes de complexité et de finesse, avec une persistance suggestive, sont bien adaptés à divers types de gastronomie et une variété de plats.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Quinta dos Bons Ares est situé dans la région du Douro supérieur, dans la municipalité de Vila Nova de Foz Côa.Ce quinta a un terroir très spécial, où le sol granitique et son altitude donnent aux raisins un potentiel acide et aromatique, inhabituel dans cette région.En plus de ces caractéristiques, l'autre particularité de ce vin est son mélange: du Nouveau et du Vieux Monde, des cépages traditionnels (Touriga Nacional et Touriga Franca) et internationaux, tels que Cabernet Sauvignon, de macération dans les lagares en granit et les machines en acier inoxydable.Ce vin de Casa Ramos Pinto est un véritable exemple de tradition innovante.Un classique moderne</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Avec 300 ans d'histoire dans la même famille, Quinta do Outeiro est une propriété traditionnelle située dans les quartiers de Castelo de Paiva.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do ConventoReserva WhiteLe vin révèle une couleur claire et agrumique avec des arômes frais et minéraux.C'est un fidèle à son terroir, élégant dans la bouche.Elle se termine par une bonne persévérance et une immense fraîcheur.</p>

Qc9132