Quinta do Pinto Viognier et Chardonnay 2021 Vin Blanc
    • Quinta do Pinto Viognier et Chardonnay 2021 Vin Blanc

    Quinta do Pinto Viognier et Chardonnay 2021 Vin Blanc

    Quinta do Pinto Vin blanc Viognier et Chardonnay

    Vin blanc produit par les cépages Viognier et Chardonnay par Quinta do Pinto à Lisbonne

    Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
    Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet

    14,95 €
    TTC
    Quantité
    Qpvc1030
    54 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Viognier et Chardonnay
    Apprécier
    Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
    Notes de dégustation
    Couleur jaune. Arôme intense et enveloppant. Des notes d'agrumes, de poire et de pomme verte, combinées à des arômes tertiaires de vanille et de miel. Volumineux, complexe et crémeux. Des notes de scène à Barrica. Fin de bouche enveloppante et longue
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Mascération de 36 heures dans la caste de Viognier. Détachement et écrasement, le must clarifié par le décantage naturel dans les cuves réfrigérées. Fermentation avec des levures autochtonnes dans des réservoirs de maçonnerie à une température contrôlée d
    Vieillissement
    En fûts de chêne français de deuxième et troisième année pendant 8 mois
    Vigneron
    Rui Reguinga
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    4,4g/l
    PH
    3,43
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600234810618
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

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                <p></p><p><span>Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.</span></p>
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                      <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                        <p></p><p>Les vignobles de Quinta da Nogueira sont dans des sols argileux, avec une fraîcheur naturelle et salinité, sans irrigation, uniques, marqués par l’influence d’un microclimat naturel au pied de la Serra de Todo-o-Mundo («All-the-World Mountain») et par la proximité de la mer Atlantique, qui est à 20 km.Dans les environ 20 hectares de vignobles de Quinta do Porto Nogueira - avec la classification DOC Óbidos - chaque parcelle de vignoble est traitée et valorisée comme unique et différente, et tous ces vins sont produits avec le plaisir et le bien-être de ceux qui les aiment.</p><p>Actuellement, les vignobles de Quinta do Porto Nogueira sont réalisés en mode Production biologique.</p>
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                          <p></p><p>Le vin apparaît dans la famille Ramilo à la main de l'arrière-grand-père, Manuel Francisco Ramilo, qui, au début du XXe siècle, consacre une grande partie de sa superficie à la production de vin.Quatre générations plus tard, sans vouloir accepter l'abandon des traditions locales, les frères Pedro et Nuno Ramilo ont laissé leur vie confortable pour embrasser une entreprise familiale.Les frères sont maintenant sur le point de devenir le plus grand producteur privé du monde célèbre Ramisco de Colares</p>
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                            <p></p><p>Casal da Manteiga Le vin blanc reflète les caractéristiques des sols et du climat. Ce vin est marqué par un caractère unique avec des arômes fins et persistants. En bouche, il est dense, élégant et extrêmement complexe.</p><p>Il doit être servi à une température de 8o à 10o C, idéal avec pâtes, fruits de mer et poisson.</p>
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                              <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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