Quinta do Pinto Viognier et Chardonnay 2021 Vin Blanc

Name: Quinta do Pinto Viognier et Chardonnay 2021 Vin Blanc
Brand: Quinta do Pinto, Sociedade Comercial e Agrícola, S.A.
SKU: Qpvc1030
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Quinta do Pinto Vin blanc Viognier et Chardonnay

Vin blanc produit par les cépages Viognier et Chardonnay par Quinta do Pinto à Lisbonne

Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet

Marque Quinta do Pinto, Sociedade Comercial e Agrícola, S.A.

Référence Qpvc1030

En stock 54 Produits

Fiche technique

Région: Lisboa
Taper: Vin blanc
Année: 2021
Jeter: Viognier et Chardonnay
Apprécier: Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
Notes de dégustation: Couleur jaune. Arôme intense et enveloppant. Des notes d'agrumes, de poire et de pomme verte, combinées à des arômes tertiaires de vanille et de miel. Volumineux, complexe et crémeux. Des notes de scène à Barrica. Fin de bouche enveloppante et longue
Consommation: 10 - 12oC
Vinification: Mascération de 36 heures dans la caste de Viognier. Détachement et écrasement, le must clarifié par le décantage naturel dans les cuves réfrigérées. Fermentation avec des levures autochtonnes dans des réservoirs de maçonnerie à une température contrôlée d
Vieillissement: En fûts de chêne français de deuxième et troisième année pendant 8 mois
Vigneron: Rui Reguinga
Alcool: 14,5%
Acidité totale: 4,4g/l
PH: 3,43
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal