Paulo Laureano Vinhas Velhas Sélection privée 2016 Vin blanc
    • Paulo Laureano Vinhas Velhas Sélection privée 2016 Vin blanc

    Paulo Laureano Vinhas Velhas Sélection privée Vin blanc

    Vin blanc produit par Paulo Laureano dans la région d'Alentejo

    Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule

    16,71 €
    TTC
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    Paulo Laureano
    Plvvps7501
    48 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2018
    Vigneron
    Paulo Laureano
    Alcool
    13%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                <p></p><p>Vinha do Lado Vin rouge présente une couleur intense, avec des arômes de confiture, fruits mûrs, truffes et vanille. En bouche, il a une bonne acidité, des tanins doux mais fermes et une longue finale.</p> <p>Les raisins sont déteints et soigneusement sélectionnés à la table à la main. Après le broyage, ils sont foulés dans des presses en marbre à l'aide de la méthode traditionnelle de treading de pied. Transfert vers des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique se termine. Ceci est suivi de 12 jours de macération post-fermentation.</p>
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                  <p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Red Wine est fabriqué à partir de cépages Alfrocheiro et Touriga Nacional, ce rouge reflète la région de Dão. L'expression de la région se trouve dans les arômes de forêt, de terre humide transmis par Alfrocheiro et de fruits rouges par le Touriga Nacional. L'élégance et le caractère passent dans la bouche, pas trop extrait et très bien équilibré.</p> <p>La couleur caractéristique de la variété Alfrocheiro lui donne un nez floral, rappelant les bois et l'humidité de l'automne, tandis que la Touriga intensifie le fruit rouge et la bergamote, lui donnant un arôme intense agréable. Le bois sur le nez est subtil, transportant des notes douces de fruits secs. Le palais est élégant avec des tanins bien présents mais délicats adoucis par le baril, l'acidité confère fraîcheur et élégance, restant intense dans la bouche et montrant une grande longévité.</p>
                  Talrr5641
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                    <p></p><p>Tous les vignobles de la propriété sont officiellement de classe A.La ferme compte 23 hectares de vignobles d'une moyenne d'âge de 20 ans et 20 hectares répartis dans les dernières années.</p>
                    Qivt2376
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                      <p></p><p>Ce Vintage a une personnalité unique.Il a été fabriqué à partir des meilleurs raisins de la Quinta avec un vin traditionnel et long.Le vin a été vieilli dans des récipients en acier inoxydable pendant 12 mois, puis dans de vieux fûts de bois jusqu'à la 2ème année.</p>
                      Sovint10210
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