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Riso Reserva 2012 Vin Rouge
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Riso Reserva 2012 Vin Rouge

Touriga Nacional et Sousão sont les cépages présents dans ce vin

Herdade do Vau L'hôtel est situé dans l'Alentejo, près de la rivière Guadiana, au centre d'un triangle formé par trois villes historiques - Beja, Serpa et Mértola.

 

21,07 €
TTC
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Quantité
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Herdade do Vau, Lda
Rrd4659

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2012
Jeter
Touriga Nacional et Sousão
Apprécier
Un vin très «gastronomique» en raison de son acidité et de son élégance, excellent pour accompagner le ragoût d’agneau ou le ragoût de haricot de lièvre
Notes de dégustation
Dans la bouche a un bon volume, l'acidité est bien présente, les tanins de bonne qualité sont bien emballés, des notes épicées et des fruits rouges, avec un fini long et très élégant
Vinification
Les raisins sont placés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation.Durant cette période, une extraction délicate est réalisée grâce à un système de macération existant, puis réassemblés par pompe avec contrôle de température
Vieillissement
16 mois en fûts de chêne français
Vigneron
Miguel de Sousa Otto
Alcool
14%
Acidité totale
5,9 g/l
PH
3,72
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600279967094
 

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