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Riso Reserva 2012 Vin Rouge

Name: Riso Reserva 2012 Vin Rouge
Brand: Herdade do Vau, Lda
SKU: Rrd4659
Price: 21.07 EUR
Availability: OutOfStock

Touriga Nacional et Sousão sont les cépages présents dans ce vin

Herdade do Vau L'hôtel est situé dans l'Alentejo, près de la rivière Guadiana, au centre d'un triangle formé par trois villes historiques - Beja, Serpa et Mértola.

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Marque Herdade do Vau, Lda

Référence Rrd4659

Fiche technique

Région: Alentejo
Taper: Vin rouge
Année: 2012
Jeter: Touriga Nacional et Sousão
Apprécier: Un vin très «gastronomique» en raison de son acidité et de son élégance, excellent pour accompagner le ragoût d’agneau ou le ragoût de haricot de lièvre
Notes de dégustation: Dans la bouche a un bon volume, l'acidité est bien présente, les tanins de bonne qualité sont bien emballés, des notes épicées et des fruits rouges, avec un fini long et très élégant
Vinification: Les raisins sont placés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation.Durant cette période, une extraction délicate est réalisée grâce à un système de macération existant, puis réassemblés par pompe avec contrôle de température
Vieillissement: 16 mois en fûts de chêne français
Vigneron: Miguel de Sousa Otto
Alcool: 14%
Acidité totale: 5,9 g/l
PH: 3,72
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal