Herdade Grande Chardonnay 2021 Vin blanc

5/ 5

<p></p><p>Pomegranate de couleur profonde.Avec des notes de menthol, de cassis et de fruits noirs harmonisés avec des nuances de toast du baril où il a mis en scène.Dans la bouche est un vin structuré et élégant avec des tanins doux.La fin du test est très longue et persistante</p>

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5/ 5

<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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5/ 5

<p></p><p>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Encostas de Alqueva est le producteur de Jose Piteira Talha White Wine</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Fabriqué à partir d'Arinto planté à Vinha do Alto, une variété bien adaptée à nos sols granitiques.Les raisins sont récoltés manuellement pour préserver sa fraîcheur et son intensité aromatique.Son acidité captivante en fait un vin gastronomique et polyvalent, révélant un bon potentiel de vieillissement.</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>

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5/ 5

<p></p><p>Chão dos Eremitas Moreto Red Wine présente une couleur rubis intense, une concentration moyenne, un fruit noir presque mûr, avec des notes de bois, une attaque complète, concentrée avec une bonne fraîcheur et une structure persistante à la fin de la dégustation</p>

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5/ 5

<p>En février 2009, João Afonso et sa famille ont acquis une petite ferme de 6 hectares dans le Parc Naturel de Serra de S. Mamede.Il est situé dans l'amphithéâtre du village de Reguengo à une altitude de 600 mètres, regardant sud et Alentejo à perdre de vue La propriété a 3.9 hectares de très vieux vignoble (en 1932 déjà existé) divisé entre des parcelles de raisins blancs (16) et des peintures (12), tous mélangés et consociés avec des oliveraies (qui ne permet pas la production de vin Alentejo DOC) .</p> <p>La biodiversité et l'écologie sont les moteurs du projet : le type actuel d'agriculture est organique (accréditation Ecocert) et l'objectif est de pratiquer l'agriculture biodynamique à 100% dans les 3 prochaines années.Tous les travaux agricoles - dans le traitement et l'entretien des sols et des plantes - sont manuels.</p>

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