Paxá Branco de Vinhas Velhas 2021 Vin Blanc
    • Paxá Branco de Vinhas Velhas 2021 Vin Blanc

    Paxá Branco de Vinhas Velhas 2021 Vin Blanc

    Paxá Branco de Vinhas Velhas White Wine présente un arôme floral.Doux, crémeux et minéral avec une finale salée et fraîche

    Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial

    16,16 €
    TTC
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    Paxá Wines
    Pxsvv8804
    7 Produits

    Fiche technique

    Région
    Algarve
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2018
    2021
    Jeter
    Crato (Síria)
    Apprécier
    Ce vin est un bon compagnon d'aliments épicés mais pas épicés, de gibier et d'agneau
    Notes de dégustation
    Couleur rouge violet concentré, avec des notes intenses de fruits noirs et d'épices enveloppées d'arôme torréfié. Dans la bouche, attaque complète et tanins bien marqués avec un goût long et fruité
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    La récolte manuelle très sélective, dans des boîtes de 20 kg, était vini fi ed à température contrôlée
    Vieillissement
    8 mois en fûts de chêne français
    Alcool
    12,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600295873010
     

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                    <p>Le processus de vinification de Quinta da Pedragosa White implique une récolte manuelle, une macération cutanée froide et une fermentation dans des fûts de chêne français utilisés, suivis d'une période de vieillissement de neuf mois dans les mêmes barils. Avec une teneur en alcool typiquement de 12,5%, Quinta da Pedragosa Branco est considérée comme un vin blanc moderne et attrayant qui paires bien avec des plats de poisson et des viandes blanches grillées</p>
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                    <p></p><p>De la vigne à la bouteille, notre philosophie est basée sur la qualité plutôt que la quantité.Nous croyons que pour cette raison Quinta dos Vales s'est rapidement établi comme l'un des principaux producteurs du marché du vin d'Algarve.</p>
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                      <p></p><p><span>Situé à Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro est connu depuis le XIXe siècle.XVII comme lieu privilégié pour la production de grands vins.L'objectif du producteur José Bento dos Santos, communicateur connu et promoteur de la gastronomie et des vins, est l'élaboration de vins de haute qualité de style européen, en respectant le terroir existant</span></p>
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                        <p></p><p>Kopke Colheita 2002Port blancLe vin est parfait avec un gâteau de graines d'amande, de citron et de pavot, ou de lait et de noisette nocciolato avec de la glace basilic.Merveilleux tout seul, après un repas. </p>
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                        <p></p><p>Ouro da Fabrica Virgem Extra Premium OliveL'huile provient de vieux oliviers sur les pentes de la rivière Douro, où les variétés Cobrançosa et Verdeal prédominent.Une sélection minutieuse et une récolte manuelle à différents stades de maturité nous permettent d'obtenir une huile d'olive verte fruitée très équilibrée.</p>
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                            <p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                              <p></p><p>Quinta do Pinto Chenin Blanc Vin blanc a un arôme attrayant et intense avec des notes d'agrumes, combiné avec des notes de fruits blancs comme la pomme verte et la poire et des notes de feuille de thé.</p> <p>Dans la bouche, le premier impact est frais et minéral, qui est ensuite équilibré par toute sa structure et sa complexité. Il a un arrière-goût très long et persistant en raison de sa salinité.</p>
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