Campolargo Alvarelhão 2023 Vin rouge

5/ 5

<p></p><p>Quinta das Bágeiras Fogueira Vin blanc</p>

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5/ 5

<p></p><p>Kompassus Cercial White Wine présente un vin de couleur agrume aux tons verts. Notes minérales, agrumes et quelques arômes végétaux. Un vin très frais, mais avec du volume dans la bouche et une longue finale. Très gastronomique.</p> <p>Cercial récolté dans la première semaine de septembre. Pré-fermentation de la macération de la peau pendant 4 heures, suivie d'un pressage doux. Début de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation finale en fûts de chêne français usagés de 400 litres pendant 10 mois avec batonnage.</p>

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5/ 5

<p>Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.<br />Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada</p>

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5/ 5

<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor révèle une couleur rubis intense et brillante, un arôme légèrement fumé de baies. En bouche, nous sommes surpris par son acidité vibrante et sa fraîcheur, avec des tanins qui sont présents mais déjà partiellement doux, en raison du long vieillissement en cuves, sans montrer aucune présence de bois dans le vin. C'est un vin qui se distingue par sa persistance et sa capacité à vieillir dans la bouteille pendant 10 à 15 ans. Il devrait être consommé en modération.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Campolargo est une marque familiale de grands vins de Bairrada</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p> <p>Caves São João est une entreprise familiale indépendante fondée en 1920.Cette entreprise a toujours été liée à l'avant-garde et à la tradition.En 1930 a commencé à vendre les vins mousseux et en 1959 a commencé à commercialiser des vins en bouteille de qualité, tant au niveau national qu'international.</p>

Mca8370

5/ 5

<p></p><p>Kompassus Le vin rosé Tête de Cuvée de la Collection Privada présente une acidité très présente, issue d'un vin mousseux. Sa robe cuivrée est douce et brillante.Son arôme crémeux et fascinant est agrémenté de notes iodées.</p>

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5/ 5

<p>Spécialité légendaire de Bussaco Palace l'un des hôtels les plus beaux et historiques du monde.Depuis 1917</p>

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