Volupia 2019 Vin Blanc

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<p></p><p>Landcraft Sauvignon Blanc est né dans une région avec des sols argileux, à proximité de la mer et un climat tempéré avec une forte influence de l'Atlantique, des nuits fraîches et humides avec des brises constantes. Les raisins ont été récoltés tôt, exprimant le côté plus végétal de la variété mondialement célèbre. L'objectif de l'équipe viticole était de respecter autant que possible les raisins tout au long du processus vinicole, minimisant l'intervention dans la cave afin de maximiser l'expression du terroir et en particulier du vignoble.</p>

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<p></p><p>Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.<br />Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada</p>

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<p></p><p>Depuis 1937, les grottes de São Domingos produisent des vins mousseux, des spiritueux et des vins de Bairrada et de Dão</p>

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<p></p><p>Quinta das Bágeiras les vins partagent une grande longévité, qu'ils soient rouges, blancs ou pétillants</p>

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<p></p><p>Filipa Pato william Wouters est une collaboration magique entre épouse et mari.Leur philosophie est simple : créer des vins authentiques sans maquillage, ils expriment la véritable nature des vignobles dont ils viennent</p>

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<p></p><p>Quinta das Bágeiras Pai Le vin rosé Abel est produit exclusivement à partir du cépage Baga et a une couleur de brique. L'arôme est austère et fermé, avec des notes de baies macérées, d'humus et de terre humide. C'est un vin crémeux et croquant avec un bon corps, équilibré par l'acidité vive.</p>

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<p></p><p>Nat Cool Dão Red Wine est incomplicable, polyvalent, élégant et rafraîchissant, reflétant le terroir des pentes de la Serra da Estrela.Sur le nez, les fruits de la forêt comme le mûrier et le currant se combinent aux nuances balsamiques typiques de la variété de raisin Tinta Pinheira.En bouche, la cépage Baga révèle son côté élégant et vif ainsi que son acidité linguante qui ajoute au caractère du vin.</p>

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<p></p><p>Ataíde Semedo Reserva Especial Red Wine présente sur le nez des fruits sauvages, de la résine légère et des touches fumées.Dans la bouche il est corsé, structuré, enveloppant et corsé, avec une finale longue et persistante.</p>

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