Tojeira 2023 Vin Rosé

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<p></p><p><span>Équilibré avec le fruit propre et vivant, Quinat do Carqueijal récolte de 2015 a des tanins élégants et il est très fruité.Vin bien équilibré, spécifique au "Terroir" du Douro, et un vieillissement positif dans la bouteille est prévisible pour une période de 4 à 5 ans après l'embouteillage</span></p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p>Herdade do Portocarro se trouve dans la Península de Setúbal.</p> <p>Le nom est auto-explication car il contient tout le potentiel, les caractéristiques et le terroir unique du Herdade do Portocarro, l'origine de tout le projet</p>

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<p></p><p>Fondée en 1884 par les frères António et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges bientôt est devenu l'une des principales entreprises viticoles nationales.Reconnaissant que seulement par excellence les vins portugais peuvent s'affirmer dans le monde, Borges a toujours mis sur la qualité de sa production</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>il a été témoin de la naissance et de la consolidation de Mateus Rosé, la marque par excellence de Sogrape qui a vraiment conquis le monde.<br />L'histoire de Mateus Rosé remonte à 1942, lorsque Fernando Van Zeller Guedes a créé et lancé un concept très différentiant - un vin avec une personnalité forte et une saveur unique, présenté dans une bouteille originale et innovante</p>

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<p></p><p>La région de Vinho Verde est la plus grande région démarquée portugaise et est située dans le nord-ouest du pays, coïncidant avec la région appelée Entre Douro e Minho.</p>

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<p></p><p>Les raisins de ce lot ont été capturés en 2012 et le vin en bouteille en 2014 et ont été fermentés dans des moulins en granit avec la marche des pieds et le vin vieilli dans des barils en bois. <span>Ce port montre une grande structure avec un caractère fruité intense et des tanins mûrs doux.</span></p>

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<p></p><p>Dans la maison rénovée de la Tojeira produit le fameux vin du même nom.<br />Les amoureux de la nature peuvent explorer les 20 hectares de cette vaste propriété et profiter d'une variété d'activités de loisirs comme le cyclisme, la baignade, l'équitation ou la pêche</p> <p></p> <p>Vinho Verde, produit dans la région démarquée Vinhos Verdes, au Portugal, est une dénomination d'origine contrôlée dont la démarcation remonte à 1908.VinhoVerde est unique dans le monde.Naturellement léger et frais, produit sur le territoire des rivières Douro et Minho, dans le nord-ouest du Portugal, une région côtière géographiquement bien située pour la production d'excellents vins blancs.Berceau du vignoble alvarinho charismatique et producteur de vins par lots uniques, la Région Vinho Verde offre une gamme inégalée de vins très gastronomiques</p>

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<p></p><p>Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.</p>

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<p></p><p>Menino do CoroReservaLe vin rouge est un vin de la région de Vinho Verdes.</p>

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<p></p><p><span>St EulaliaMaison fondée au 17ème siècle est située à Atei, Mondim de Basto, au cœur de la région Vinho Verde (vin vert).</span></p>

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<p></p> <p>Quinta do Ameal est une petite propriété très ancienne (1710) d'une rare beauté naturelle.Ici, des vins blancs d'excellence sont fabriqués et fabriqués à partir d'une variété portugaise appelée Loureiro.Cela atteint sa plus haute expression aromatique et gustative dans cette fantastique vallée de Lima où ils sont situés</p>

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p>

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<p></p><p><span>Casa de Vila Nova est positionné dans le marché du vinho verde en tant que producteur de vin qui combine la tradition et l'expérience de ses fondateurs avec la vitalité et l'innovation d'une jeune génération.</span></p>

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<p></p><p>Combinaison des cépages recommandés Loureiro, Arinto et Trajadura.Le vin blanc Espigueiro est un vin jeune, frais, avec un bon équilibre alcool/acidité et avec des notes fruitées de pomoïdes et d'agrumes.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Sousa Lopes Reserva présente une robe jaune paille, avec un arôme de fleur d'oranger mêlé à des notes d'abricot, de gingembre et d'épices, le tout encore très jeune.En bouche, il est sec, crémeux et sophistiqué, avec une acidité parfaitement équilibrée comme note dominante.</p> <p>Idéal avec du fromage de brebis frais, un curry de crevettes et du poisson rôti.Servir à une température comprise entre 12 et 14 °C.</p>

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<p></p><p>Le Castro est une entreprise typiquement familière et son origine est due à Joaquim Marinho de Azevedo qui a acquis la première quinta en 1967</p>

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