Taylor's Sélectionnez la réserve de vins du port

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<p></p><p><span>Cálem fondée en 1859 par António Alves Cálem, qui a profité du régime libéral du commerce dans la région de Douro.</span></p> <p><span><span>The profile of Cálem en fait une véritable marque d'ambassadeur de Porto.Extrêmement populaire, avec une image détendue, aventureuse et consensuelle, Cálem est le leader incontesté du marché portugais.Sa réputation croise des générations et, pour beaucoup, le vin portuaire signifie Cálem</span></span></p>

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<p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. <br />Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Real Companhia Velha est la société de vin la plus ancienne et la plus emblématique au Portugal, célébrant 260 ans au service du vin portuaire.La société possède quelques-uns des plus beaux vignobles de la région de Douro pour produire du vin de port blanc, du vin de port rouge et du port Premium comme le millésime et les colheitas.</p>

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<p></p><p>Rozés est connu pour la création de vins Douro et de vins portuaires avec excellence et par des processus exceptionnels qui combine des techniques modernes et avancées de la vinification, avec les traditionnelles.</p>

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<p></p><p><span>Dalva est aujourd'hui une marque connue dans le monde entier pour l'exubérance de leur Port Distinctive</span></p>

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<p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p>Burmester a été emblématique depuis 1750</p>

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<p></p><p>Warre's, fondée en 1670, fut la première entreprise portuaire britannique établie au Portugal et donc le pionnier d'une grande tradition ; son histoire est synonyme de celle de Port lui-même.Les Ports de Warre se distinguent par leur structure, leur élégance et leur nez doux.Ils ont un style particulièrement frais et élégant</p> <p></p>

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

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<p></p><p>Taylor’s est la maison portuaire acquittale et ses vins les ports quintessentiels, taylor’s est l’un des plus anciens des maisons portuaires fondatrices.Taylor’s est considéré comme la référence pour le port vintage</p>

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

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<p></p><p>Les vins de Terra Feita expriment l'hédonisme sensuel et la terreur.Leurs fruits denses de mûre et de cassis sont recouverts d'arômes de plantes sauvages, de notes de réglisse et de tabac et d'un palais enveloppé de tanins épais de bouche.C’est l’harmonie et la tension entre les styles contrastés de ces deux grandes propriétés qui définissent fondamentalement le caractère des Ports Vintage de Taylor</p>

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<p></p><p><span>En 2008Le vigneron de Taylor, David Guimaraens, a pris conscience de l’existence d’un </span><span>très vieux et rare cask vieux port</span><span>, datant de la période avant que Phylloxera arrive dans la vallée du Douro et détruit la plupart de ses vignobles.Le vin, âgé de plus de 150 ans, appartenait à une famille Douro distinguée et était stocké dans un pavillon de vin dans le village de Prezegueda dans la vallée de Corgo.Un trésor d'héritier, le vin avait été passé d'une génération à l'autre et les tentatives de convaincre la famille de s'en séparer avaient été vaines</span></p>

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<p></p><p>Brun marron foncé au centre s'estompant progressivement vers l'ambre et un bord étroit de paille pâle sur le bord. Tous ses éléments complexes travaillent ensemble en harmonie. Le nez est intense mais finement constitué et les arômes remarquablement délicats et éthérés compte tenu de son grand âge. Des notes de vanille, de bois de cèdre et de cannelle apportent une subtile odeur épicée. En bouche, le vin a une touche légère, affichant une acidité vive et un équilibre parfait, mais détient d'énormes réserves aromatiques qui émergent sur la longue finale dans un élan moelleux apparemment sans fin. Très peu de Portos conservent un tel équilibre et une telle finesse après tant d'années de vieillissement en fût.</p> <p>Taylor Fladgate VVOP est mieux servi après un repas, lentement apprécié comme un désert à part entière.</p>

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<p></p><p><span>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port et en particulier à ses plus beaux styles.</span></p>

Tvvv1342