Ramos Pinto Vintage du vin de 1997

Name: Ramos Pinto Vintage du vin de 1997
Brand: Ramos Pinto
SKU: Rpv6885
Price: 111.70 EUR
Availability: InStock

Ramos Pinto présente un excellent vin de Port

Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro

111,70 €

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Marque Ramos Pinto

Référence Rpv6885

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Année: 1997
Jeter: Touriga Nacional, Tinta Barroca et Tinta Roriz
Apprécier: Après le dîner, il va bien avec Serra, Stilton, Gorgonzola et d'autres fromages plein-fat. Idéal pour accompagner un cigare fort
Notes de dégustation: Arôme frais et attirant, prune noire, cassis et une légère touche de lavande. Bouche crémeuse, très aromatique, cacao, cerise et tabac à pipe. Il est rafraîchissant sans être lourd, bonne structure tannin et une finale longue et aromatique
Consommation: 17 - 18oC
Vinification: Filée à pied dans les lagares, la fermentation a duré de 4 à 5 jours, produisant un excellent extrac
Vieillissement: 18 mois en grands fûts de chêne anciens
Vigneron: João Nicolau de Almeida
Alcool: 20%
Acidité totale: 4,35 g/l
PH: 3,61
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal