Portail Millésime 2009 Vin de Porto

5/ 5

<p>L'objectif principal d'Ana Rola est de créer des vins "qui ont vraiment une Origine", nés dans des vignobles spécifiques, avec peu ou pas d'intervention.Vins Douro vrais et honnêtes</p>

Rolarrd6175

5/ 5

<p></p><p>Les argillas sont des vins de terroir, de profil sélectif et différencié, obtenus de nombreuses variétés de cépages portugais nobles.</p>

Taw7462

5/ 5

<p>Le processus de vinification de Quinta da Pedragosa White implique une récolte manuelle, une macération cutanée froide et une fermentation dans des fûts de chêne français utilisés, suivis d'une période de vieillissement de neuf mois dans les mêmes barils. Avec une teneur en alcool typiquement de 12,5%, Quinta da Pedragosa Branco est considérée comme un vin blanc moderne et attrayant qui paires bien avec des plats de poisson et des viandes blanches grillées</p>

11148

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>

Qtp8552

5/ 5

<p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>

Ma8343

5/ 5

<p></p><p>Rozès fondée en 1855 par Bordelais Ostend Rozès.Son activité est la production et la commercialisation de vins de Porto et Douro sous les marques Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo et Terras do Grifo, ainsi que la distribution de champagnes Pommery.Son patrimoine comprend ses vignobles dans la région démarquée Douro et les caves vieillissantes dans le centre historique de Vila Nova de Gaia</p>

Rcw8491